Міні-канелі з Каммером - швидко і смачно!

Дуже оригінальний, смачний і дуже простий! Спробуйте зробити мініатюрні цукерки один раз, і цей рецепт стане вашим підписом!

Міні-канелі з кааммером

Час готування: 20 хвилин + 15 хвилин, щоб підготувати

Продукти для 4 порції:

1 Кааммерська голова,
330 мл молока,
40г вершкове масло,
3 жовтка,
125г борошна,
1 пучка зеленої цибулі,
паприка.



Як приготувати:

Тепла духовка до 220 градусів. Нагрійте молоко (але не довести до кипіння) в невеликій сковороді, розчиніть вершкове масло в ньому. Зніміть молоко з вогню, додайте яєчні жовтки до неї (примітно, жовтки можуть заварити - дайте рідину трохи охолонути або вводити їх в дуже дрібні порції, безперервно помішуючи), борошно.

Тут надішліть 3/4 сиру, нарізаний невеликими шматочками, а також подрібнені зелені цибулі. Залиште пару цибулю перо для прикраси страв. Тісто заливають в банки, залишаючи близько 1 см до краю.

Випікайте 20 хвилин, потім зробіть її з цвілі, дайте їй охолонути. Зверху покладіть шматок сиру, посипте подрібненою цибулею і паприкою.



Кредит: Катерина Байдукова