503
9 Прохолодний Маринад Рецепти для Perfect Chicken Skew
р.
Погода, травневі свята створюються тільки для пікніків з сім'єю та друзями. Прогрим повітрям, морем зелені, і звичайно, першим барбекю цей сезон, який, здається особливо смачним після тривалої перерви.
МиВеб-сайт Ми дивимося на ці травневі свята і всю зиму ми зібрали найхолодніші рецепти маринади, які зроблять курку неймовірно соковитою і ніжною.
Маринад медовий
Вам потрібно:
- 150г рідкий мед
- 100г Французька зернова гірчиця
- 1 лимон
- 2 ст.л. рослинного масла
- 5-7 зубчики часнику
- 1 пакет кропу
- 1 пучок петрушка
- сіль за смаком
З овочним ножем прибрати шкірку з лимона і вирізати її в тонких смужках. Вичавити лимонний сік і перемішати його гірчицею, медом, рослинною олією, дрібно нарізаний часник, зелень і зефір. ретельно перемішати. Маринте курку 3-6 годин.
Йогурт маринад
Вам потрібно:
- 1 ст.л. натурального йогурту
- 1 ст. л. лимонного соку
- 1 ч.л. с.
- 1 ч.л. турмеричної
- 1 ч.л. кардамон
- сіль за смаком
Змішати всі інгредієнти в однорідну масу і маринувати птахів. Збережіть курку в йогуртовому маринаді всю ніч. Сіль курки в кінці варіння або просто перед подачею.
Маринад апельсиновий
Вам потрібно:
- 100г мед
- 3 апельсини
- 2 ст.л. рослинного масла
- 2 ч.л.
- червоний перець - за смаком
- сіль за смаком
З двох апельсинів вичавити сік, третій нарізати на тонкі кола. Ноги, стегна, крильця або груди (або всі відразу) залийте апельсиновий сік і залиште на 15-20 хвилин. Комбінований мед, вершкове масло, каррі, перець. Стирайте в однорідну масу. Маринте курку на 2-4 години. Перед приготуванням знову змащувати маринаду і викласти шматочки апельсина зверху.
Маринад пожежний
Вам потрібно:
- 150мл соєвий соус
- 1 пучок зеленої цибулі
- 2 ч.л. червоний мелений перець
- 1 голова часнику
- 5-7 Корінь імбиру
Зелена цибуля дрібно нарізана. Втратити часник і імбир на дрібній тертці. Соєвий соус, зелена цибуля, червоний перець, часник і імбир. Змішайте всі інгредієнти. Маринувати курку і щільно запечати в сковороді. Залиште його в холодильник на ніч. Постачання при необхідності в кінці препарату.
Марди Град
Вам потрібно:
- 150мл соєвий соус
- 80г мед
- 5-7 Корінь імбиру
- 3 зубчики часнику
- 1 ст.л. Прованс трави
- 1 щіпка перцю
- сіль за смаком
Прикрасьте імбир на дрібній тертці. Комбінований мед, соєвий соус, часник, імбир і спеції. Змішайте всі інгредієнти в однорідну масу. На мінімальному вогні доводять до кипіння і кип'ятити 4-5 хвилин, охолодіть. Приготувати рясно змащувати отриману глазур.
Сметана маринад
Вам потрібно:
- 5 ст.л. низькожирової сметани
- H ст.л. соєвого соусу
- 1 ст.л. Російська гірчиця
- 1 ст.л. сухих прованських трав
- 2 ч.л. мелений імбир
- сіль за смаком
Поєднайте всі інгредієнти і збийте за допомогою форка в однорідну масу. Маринте курку не менше 2 годин.
Лимонний маринад
Вам потрібно:
- 2 лимони (або вапно)
- 5-7 зубчики часнику
- 1 ст.л. гострого перцю горох
- 3 ст.л. рослинної олії
- 1 ч.л. шафран
- 1 невеликий пакет розмарину (може бути замінений сухим)
- сіль за смаком
Очистити часник і подрібнити його ножем. Наріжте лимон у великих кубиках. Перервувати рожеві гілки своїми руками. Комбінувати лимони і розмарину. Добре розтягнути інгредієнти своїми руками. Додайте часник, вершкове масло, перець і шафран, ретельно перемішайте. Маринте курку на 5 до 12 годин. Сіль в самому кінці приготування.
Маринад томатний
Вам потрібно:
- 1 ст.л. густого томатного соку
- 2 ст.л. рослинного масла
- 1 ст.л. меленої паприки
- 5 зубчики часнику
- 1 пакет базиліка
- 1 пучок м'яти
- сіль за смаком
Часник, м'ята і базилік дуже дрібно нарізають. Комбайн з томатним соком і рослинним маслом. ретельно перемішати. Маринте курку на 2-4 години. Якщо ви хочете зробити це, посипте м'ятою.
Маринади Грапе
Вам потрібно:
- Щітка 1/2 ч.л.
- Чорний перець - 1/3 ч.л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Овочева олія - 2 ст.л. л.
- Сік трави - 150 мл
У виноградному соку додайте сіль, перець, чебрець і рослинне масло. Маринувати м'ясо і залишити на пару годин в прохолодному місці.
через edimdoma.ru
