10 смачних і недорогих страв, які легко варять на вечерю

Головний головний біль кожної господині не як приготувати певну страву, але думати про те, що варити. Так що ви не подряпини голову, Веб-сайт і кухня Насолодіться смачними стравами, які вся сім'я запрошують. Бон привіт!



Туреччина з лимоном





Вам потрібно:

• 600г індички філе
• 1 лимон
• 4 цибулини
• 2 ст.л. оливкової олії
• 100мл овочевий бульйон
• 1 ст. л. мед
• сіль, перець за смаком

Підготовка:

Натріть шкірку лимона і вичавіть лимонний сік. Зріжте молодий цибулю дрібно. Нагрійте оливкову олію в сковороді. Легкий обсмажити індички філе з цибулею і лимонною шкіркою, а потім додати овочевий бульйон, лимонний сік і мед. Все добре перемішати, довести до кипіння і накрити кришкою. На повільному вогні 15 хвилин. Подаємо з тушкованими овочами або вареним рисом.

Паста з квасолею та томатним соусом





Вам потрібно:

• 1 цибулина
• 1 морква
• 3-4 зубчики часнику
• оливкова олія
• 150г квасоля консервованих
• 1 літр бульйону або води
• 200г томатний сік
• 200г макарони

Підготовка:

Наріжте моркву, цибулю і часник в невеликих кубиках, а потім обсмажте на оливковій олії. Додати квасолю, обсмажити на 2 хвилини. Потім додайте помідори, перемішайте і залийте відвар. Залийте пасту і кип'ятіть до стану "навіть". Подавати з тертим твердим сиром і базиліком за бажанням.

Запечені овочеві фрикадельки в паніровці





Вам потрібно:

• 250г картоплі
• 250г морква
• 2 яйця
• 60г вершковий сир
• 60г борошна
• каструлі
• 1 ст.л. оливкової олії
• 1 ст.л. турмеричної
• сіль, перець за смаком

Підготовка:

Очистити овочі, вирізати їх в довільні частини, сіль і пара, а потім подрібнити в блендері до чистого стану. Змішайте вершковий сир, борошно і 1 яйце в мисці. Додайте овочеве пюре, ірмерний, сіль і перець, добре перемішайте. Збийте залишилися яйця в окремій чаші. З овочевої суміші, цвілі м'ячі кулі (або бруски), розкачати в яйце, а потім в трісках. Помістіть м'ясні кулі в хлібопекарській олію і запікайте в попередньо розігріті до 170 °C духовку протягом 40 хвилин.

Суп бульйон з брикетом і Пекінською капусти





Вам потрібно:

• 200г брикет
• 1 цибулина
• 2-3 зубчики часнику
• 3 середня картопля
• 1 шпилька пекінської капусти
• 1-1,5 л відвару
• 30г горох

Підготовка:

Порубати груди у великих кубиках, цибулю і часник дрібно. Розмаїття брикету в каструлі на рослинній олії протягом 5 хвилин. Додайте часник і цибулю ще 3-4 хвилини. Порубати картоплю кубиками, додати в каструлю, обсмажити на 6-8 хвилин. Коли він м'який, додайте відвар. Вирізати капусту Пекіна в смужках. Коли картопля повністю готова, додайте капусту і горох, варіть на пару хвилин і видаліть з вогню.

Картопля спецій





Вам потрібно:

• 900г картопля
• 1 склянка + 2 ст. білого винного оцту
• 1 ст.л. солі
• 2 ст.л. масла
• щіпка
• 2 зубчики часнику
• зелений

Підготовка:

Картопля нарізають дрібними скибочками, часником чистити і подрібнити. Покладіть картоплю в каструлю. Додайте 1 склянку білого винного оцту, 1 ст. солі. Залийте воду і доведіть до кипіння. Готуємо 20-25 хвилин. У сковороді обсмажуємо на середньому вогні, прогріваємо вершкове масло, викладаємо картоплю. Сіль і перець, варити, постійно помішуючи, 8-10 хвилин. Покладіть картоплю на тарілку і змішайте з рештою оцтом. Перед подачею посипаємо часником, сіллю і зеленню.

Курячі стегна з гірчичним маринадом з картоплею та гарбузом





Вам потрібно:

• 3 картопля
• 150г гарбуз
• 600г курячі стегна
• оливкова олія
• сіль, перець
• 4 ст.л. гірчиця
• 1 ст.л. гірчичного насіння на волі
• 1 цибулина

Підготовка:

На дно форми для випікання ріжеться великими кільцями картоплі і кубиками гарбуза. Посипати, перець, спрей оливкова олія. Приготувати маринад: дрібно натертим цибулю поєднувати з гірчиці і насінням, додати 2 ст.л. л. оливкова олія. Кисть курки в маринаді і залишити на 20-30 хвилин. Поставте на овочі куркою і залишки маринаду. Bake при 190 ° С 30-40 хвилин.

Овочевий суп з грибами та селери





Вам потрібно:

• 100г кабачки
• 8г часник
• селери
• 100г болгарський жовтий перець
• кріп, петрушка, лавровий лист за смаком
• 30г цибуля
• 650г овочевий бульйон
• 100 г помідорів власному соку
• білий
• 50г шампіньйон
• сіль, чорний перець мелений, оливкова олія за смаком

Підготовка:

Вирізати невеликими кубиками кабачків, перець, цибуля, гриби і часник. Шоп селери з соломкою, ріже зелень. Ростові овочі в рослинній олії близько 2 хвилин. Додайте томати і зелень, тушкуйте ще 2 хвилини. Додати бульйон, лавровий лист, сіль. Принесіть до кипіння і варіть близько 3 хвилин. Потім додайте селери і часник, перемішайте і видаліть з вогню.

Легкий азіатська салат з Пекінською капусти і куркою





Вам потрібно:

• 150г Пекінська капуста
• 60г куряче філе
• 60г морква
• 3 гілки зеленої цибулі
• 2см імбир
• 4 перець Чилі
• 1 ст. цукру
• 3 ст.л. сої
• 1 ч.л. кунжуту
• 1 ст. л. білого вина оцту

Підготовка:

Комбінований оцет, соєвий соус, цукор, кунжутне масло в чашці і добре перемішати. Пікантна капуста нарізати тонкими скибочками, куряче філе - на тонкі скибочки 2-3 см, перець чилі дрібно порізати разом з насінням. Вирізати моркву тонкою соломкою, зеленою цибулею - на шматочки 3 см. Свіжий імбир рубати на великій тертці, поєднувати з овочами та заправкою.

Крунчи рибні палички





Вам потрібно:

• 2 яйця
• 2 склянки паніровок
• 1/4 склянки пшеничного борошна
• рослинно-масляний
• 450г код або флаєр філе
• сіль і перець

Підготовка:

Переверніть яйця в чашу і добре перемішайте з королою. У двох окремих чашах також прокладені сухарі і борошно. Приправте рибу сіллю і перцем, а потім наріжте на подовжні скибочки. Викопувати їх спочатку в борошні, відтіняє надлишок. Потім в яєчну суміш, після брущення в паніровці. Викласти рибні палички на сковороді і обсмажити в рослинному маслі протягом 3 хвилин на кожну сторону. Готові палички покласти на пластину, покриту паперовим рушником.
Яблучний салат





Вам потрібно:

• 180г квасоля
• 1-2 ст. вина або бальзамічний оцет
• 2-3 буряки
• 1-2 яблука
• сіль, перець і оливкова олія за смаком
  

Підготовка:

квасоля і буряк. Охолоджені буряки очищають і нарізають кубиками.
П'яти яблук з шкірки і з коробки насіння. Куб.
Підключіть буряк, яблука, квасоля. Заливаємо оливковою олією і оцтом, сіллю і перцем за смаком.



Джерела рецептів: кухонний маг, іхефір
Фотозвіт: тахф





HYIP и SSL