principal dolor de cabeza de cada familia - no es la forma de cocinar un plato especial, y averiguar qué cocinar. Para que no dudas, probablemente
Sitio Web y KitchenMag recogido varias asequible y fácil de preparar platos que satisfarán a toda la familia. ! Buen provecho
pavo con limón
Lo que necesitará:
filete - 600 g de pavo
- 1 limón
- 4 bombillas
- 2 cdas. l. aceite de oliva
- 100 ml de caldo de verduras
- 1 cda. l. La miel
- sal y pimienta al gusto Preparación:
Rallar la cáscara de limón y exprimir el jugo de limón. Picar la cebolla jóvenes. Calentar el aceite de oliva en una sartén. Sofreír el filete de pavo con la cebolla y la ralladura de limón, a continuación, añadir el caldo de verduras, jugo de limón y miel. Mezclar bien y llevar a ebullición y la cubierta. Cocer a fuego lento durante 15 minutos. Servir con verduras al vapor o arroz hervido.
pasta con frijoles y salsa de tomate
Lo que necesitará:
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 3-4 dientes de ajo
- aceite de oliva
- 150 g de judías
- 1 litro de caldo o agua
- 200 g de tomates en jugo
- 200 g de pasta li> Preparación:
Cortar la zanahoria, la cebolla y el ajo en cubos pequeños, a continuación, freír en aceite de oliva. Agregue los frijoles, freír 2 minutos y luego añadir los tomates, remover y verter el caldo. Verter la pasta y cocine hasta que la condición "al dente". Servir con queso duro rallado y albahaca, si se desea.
al horno las albóndigas de verduras, empanadas
Lo que necesitará:
< 250 g de patatas - 250 g de zanahorias
- 2 huevos
- 60 g de crema de queso
- 60 g de harina < migas de pan si es necesario
- 1 cda. l. aceite de oliva
- 1 cda. l. cúrcuma
- sal y pimienta al gusto Preparación:
Limpiar las verduras, cortarlas rebanadas arbitrarias, se sazona con sal y cocinar por un par, y luego moler en una licuadora para hacer puré el estado. En un bol, mezclar el queso crema, la harina y 1 huevo. Añadir el puré de verduras, la cúrcuma, la sal y la pimienta, mezclar bien. Batir el huevo restante en un recipiente aparte. A partir de la mezcla de verduras para cegar albóndigas (o barras), rollo de huevo y pan rallado. Coloque las albóndigas en una fuente para horno, engrasado y hornear en un horno precalentado 170 ° C durante 40 minutos.
caldo de sopa con tocino y el repollo chino
Lo que necesitará:
<- 200 g de tocino
- 1 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- 3 patatas medianas
- 1 cabeza de col china
- 1-1, 5 litros de caldo
- 30 g de guisantes Preparación:
Mama cortada en cubos grandes, cebolla y el ajo finamente tajada. Freír el tocino en una sartén con aceite vegetal durante 5 minutos. Añadir el ajo y la cebolla y freír durante 3-4 minutos. Corte las papas en cubos, agregar a la sartén, freír 6-8 minutos. Cuando se esté tierna, añadir el caldo. Cortar la col china en tiras. Cuando las patatas estarán completamente listo, añadir el repollo y guisantes, cocinar unos minutos y retirar del fuego.
rodajas de patata
picantes
Lo que necesitará:
- 900 g de patatas
- 1 taza + 2 cucharadas. l. vinagre de vino blanco
- 1 cda. l. sal
- 2 cdas. l. mantequilla
- una pizca de pimienta negro
- 2 dientes de ajo
- hierbas al gusto Preparación:
Las patatas cortadas en rodajas pequeñas, ajo, pelar y picar. En una cacerola enviar patatas. Añadir 1 taza de vinagre de vino blanco, 1 cucharada. l. sal. Verter en agua y llevar a ebullición. Cocer durante 20-25 minutos. En una sartén a fuego medio, calentar la mantequilla, poner las patatas. Se sazona con sal y pimienta y cocine, revolviendo constantemente, durante 8-10 minutos. Poner las patatas en un plato y mezclar con el vinagre restante. Antes de servir, espolvorear con el ajo, la sal y las hierbas.
muslos de pollo con el adobo de mostaza con patatas y calabaza
Lo que necesitará:
- 3 patatas
- 150 g de calabaza
- 600 g de pollo bedryshek
- aceite de oliva
- sal y pimienta < /
- 4 cdas. l. mostaza
- 1 cda. l. semillas de mostaza, si se desea
- 1 cebolla Preparación:
En la parte inferior de la lata de hornear poner grandes anillos de patatas troceadas y los cubos de calabaza. Se sazona con sal y pimienta, rociar con aceite de oliva. Preparar la marinada: cebolla finamente picada y se combinan con semillas de mostaza, agregar 2 cdas. l. aceite de oliva. Enrollar el pollo en el adobo y dejar actuar durante 20-30 minutos. Compartir en verduras y restos de pollo de la marinada. Hornear a 190 ° C durante 30-40 minutos.
sopa de verduras con setas y apio
Lo que necesitará:
- 100 g de calabacín
- 8 g de ajo
- apio
- 100 g de pimiento amarillo búlgara
- eneldo, perejil, laurel al gusto
- 30 g de cebolla caldo
- 650 g de verduras
- 100 g de tomates en su propio jugo
- vinagre de vino blanco li >
- 50 g de champiñones
- sal, pimienta negro, aceite de oliva al gusto
Finamente picado calabacines, pimientos, cebollas, setas y ajo. El apio cortado en tiras, las hierbas frescas picadas. Saltear las verduras en aceite vegetal durante unos 2 minutos. Añadir los tomates y las hierbas, cocer a fuego lento un minuto 2. Agregar el caldo, la hoja de laurel, la sal. Llevar a ebullición y cocer durante unos 3 minutos. A continuación, añadir el apio y el ajo, remover y retirar del fuego.
ensalada asiática
fácil con la col china y pollo
Lo que necesitará:
<- 150 g de col china
- 60 g de pollo
- 60 g de zanahoria
- 3 ramitas de cebollino
- 2 cm jengibre
- 4 pimientos de chile
- 1 cda. l. azúcar
- 3 cdas. l. la salsa de soja
- 1 hora. l. aceite de sésamo
- 1 cda. l. vinagre de vino blanco Preparación:
Conectar en una taza de vinagre, salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y mezclar bien. Beijing repollo cortado en rodajas finas, pollo - rebanadas delgadas de 2-3 cm, finamente picada pimiento chile con semillas. Zanahorias cortadas en tiras finas, las cebollas verdes. - En trozos de 3 cm rejilla de jengibre fresco, se combinan con verduras y salsa.
palitos de pescado crujientes
Lo que necesitará:
- 2 huevos
- 2 tazas de migas de pan
- 1/4 taza de harina
- aceite
- 450 g de filete de bacalao o solla
- sal y pimienta al gusto Preparación:
Los huevos se rompen en un recipiente y se mezclan bien con la ayuda de la corola. Pan rallado y la harina y poner en dos recipientes separados. El pescado y sazonar con sal y pimienta, y luego se cortan en rodajas oblongas. Sumergirlos por primera vez en la harina, sacudiendo el exceso. A continuación, la mezcla de huevo, y luego rodar en el pan rallado. Ponga los dedos de pescado en una sartén y freír en aceite vegetal durante 3 minutos por cada lado. . Palos Ready en una placa, la toalla de papel verjurado
ensalada de remolacha con frijoles y manzana
Lo que necesitará: < br> - 180 g Arte 1-2. l. vino o vinagre balsámico
- 2-3 remolacha
- 1-2 manzana
- sal, pimienta y aceite de oliva al gusto
Preparación:
Cocinar los frijoles y las remolachas. La cáscara de la remolacha se enfría y se corta en cubos.
cáscara de la manzana y de la de las cápsulas. Cortar en cubos.
Conectar remolachas, manzanas, frijoles. Condimentar con aceite de oliva y vinagre, sal y pimienta al gusto.
Fuentes recetas: kitchenmag, andychef
Fotos en la vista previa: andychef
a través de andychef.ru/recipes/mustard-chicken/