Овочеві весняні рулети з абрикосовим соусом




інгредієнти
600 г свіжих грибів
2 солодкі перці
130г коричневого цукру
часник - 1 зубчик
1 лайма і лимон
300г daikon
рослинне масло - 2 ст.л.
1 невеликий вісь cilantro
2 банки маслин без насіння (400 г кожного)
6 стебла селери
1 склянка соку ананаса
сіль і перець
Для соусу:
12 рисові млинці
150г сушений