Готові салати з магазинів не сирі.

Чому варто купувати сухе водоростей і ні в якому разі приймати готові салати?
Покупка морських водоростей краще в сухому вигляді. Продається на ринках, де продають спеції, приправи. Ми повинні запитати. Не завжди на лічильникі.


• Не займайте в готових салатах.
По-перше, вже кип'ятять в них, а по-друге, до таких салатів додають будь-який хімічний руббіш: клейтамат натрію (для підвищення смаку), консервантів та ін.
Це стосується інших готових салатів в магазинах - їх заливають гарячою рослинною олією і додають обсмажені спеції, насіння, часникові цибулю.
• Купити сухий і зробити морський салат в корейці. Купуючи спеції "Кореан", також див. композицію, щоб не було глутамів натрію, які зараз люблять додавати в будь-яку точку. Я сподіваюся, що ви знаєте про небезпеку цього глутамату.
І далі: продається морська в грунтовій формі в аптеках. Це можна використовувати в якості солі.
• Залити суху капусту чистою водою при кімнатній температурі. Після пари годин вона замочується, набрякає, необхідно мити її кілька разів, особливо якщо в ній є багато піску.
Краще мити через ддшлаг сито: все слизу і наявний пісок змиваються.
Подрібніть його і додайте оливкову (або іншу) масло. Можна додати часник променя.
Таку капусту можна додавати в салати, до кашу пророщеної пшениці, до плоских хлібів з тієї ж проростеної пшениці.