7 незвичайних рецептів злаків для здорового сніданку

Porridge є відмінним варіантом для сніданку. Виготовляючи його легко і швидко, і міцність тримати до обіду буде досить. Правда, багато простих каша на воді або коров'ячому молоці здається нудним і свіжим, але це фіксується.

Веб-сайт Я збираю кілька рецептів на смачний ранок і енергійний день.





Швидкий бенкет пшеничного кашу





Для любителів цікавих випічок.

Інгредієнт:

• 150г фрез
• 1,5 склянки молока
• 1 ч.л. екстракт ванілі
• 1 банан
• 1 яйце
• 5 ст.л. жирного крему
• сік лимона
• сироп
• або будь-які інші горіхи (за бажанням).

Підготовка:

Залийте молоко в каструлю, додайте ванільний екстракт і доведіть його до кипіння. Зніміть каструлю з вогню і посипте крупу пшениці. Знижуємо вогонь в середину, кладемо її на плиту знову і варимо її до м'якості злаків, помішуючи час від часу. Переконайтеся, що молоко не вариться і каша не горить. Коли крупа варена, видаліть її з вогню і дайте їй охолонути. Під час заварювання кашу вирізати банан невеликими шматочками і посипати лимонним соком. Відокремлений яєчний білок від жовтка. Сварка перемішується в світлу піну. У охолодженому кашу додайте жовток, жирний крем і банан. Потім ретельно заважаємо збитий білок. Форма для випікання змащують маслом, викладають масу, закрийте фольгою і випікають в духовці нагрівають до 180 градусів близько 30 хвилин. Перед подачею можна залити торт варенням або сиропом і прикрасити лісовими горіхами.









Етмеал з спеціями





Пиріжки і фрукти все, що потрібно подарувати звичайному кашу екзотичний смак.

Інгредієнт:

• 2/3 склянки вівсяні
• 2 склянки води
• 0,5 ч.л. корицею
• 0,5 ч.л. горіха
• 1/8 ч.л. кардамон
• 1/8 ч.л. імбир
• 1 ч.л. екстракт ванілі
• щіпка
• 2 ст.л. вершкового масла (за бажанням також можна замінити екзотичною мигдальною олією)
• 1-2 ст.л. будь-якого сиропу або варення (за бажанням)
• банани або будь-які інші фрукти або горіхи.

Підготовка:

Посолити воду в каструлі. Заливаємо воду вівсяною, накриваємо кришкою і варимо на повільному вогні до готовності - 5-10 хвилин. Зняти з вогню і заважати всі спеції, масло, ваніль і сироп. Покладіть фрукти і горіхи зверху. Найсмачніший теплий каша при кімнатній температурі.







Манн каша на курячому бульйоні





Солодкий омолін може бути втомлений як дитина. Але можна зробити його поживним сніданком.

Інгредієнт:

• 2 ст.л. з гіркою омолиної
• 1,5 склянки курячого бульйону
• 100-200г вареної курячої груди
• 30г вершкове масло
• турмерик
• щіпка
• Зелений смак хороший.

Підготовка:

Курячий бульйон заливають в каструлю. Заварені курячі груди дрібно порізати і покласти в бульйон. Додайте турмерик і доведіть відвар до кипіння. Обсмажуючи, повільно вводите манку і варіть протягом 2 хвилин, не перестаючи помішувати так, щоб не було грудок. Готуємо ще 5-7 хвилин на слабкому вогні. Додайте зелень і вершкове масло і можна їсти.







Рисова пудинг з кокосовим кокосом





Цей традиційний британський ласощі підходить для сніданку на вечори, коли є невеликий час для кулінарних експериментів. Або можна приготувати ввечері і подавати в ранковий холод.

Інгредієнт:

• 3/4 склянки рису
• 1 може (400 мл) кокосового молока
• 2.5 склянки молочного корова
• 1 ч.л. екстракт ванілі
• 3-4 ст. цукру (або за смаком)
• 1 склянка родзинок (або будь-яких інших сушених фруктів)
• 1 склянка кокосових стружок
• Дрібка солі.

Підготовка:

Рис заливають двома склянками води і варять в відкритій сковороді на середньому-малому вогні, часто помішуючи, поки рис готовий до 15-20 хвилин. Додайте обидва види молока і продовжуйте варити, часто помішуючи, ще 25-30 хвилин, поки ви досягнете в'язкої, кремової консистенції. Додайте сіль, цукор, ванільний сутність і сушені фрукти і варіть ще 5 хвилин. Покрийте і охолодіть до помірно спекотного, якщо ви плануєте їсти як каша, або повністю, в холодильнику, якщо ви плануєте їсти як десерт. Кокосові стружки висушують приблизно на 1-2 хвилини в сухому каструлі на середньому вогні до золотистого кольору, постійно помішуючи. Посипати кашу перед подачею з вище або домовласника - стільки, скільки вам подобається. Свіжі фрукти краще різати дрібно і прикрасити кашу перед подачею.

Джерело Herringinfurs





Чаша кукурудзяна з часником





Якщо солодка каша втомлена, можна додати несподіваний інгредієнт і отримати незвичайний смак.

Інгредієнт:

• 2 ст.л. масла
• півонія
• 1 зубчик часнику - дрібно нарізаний
• 1 склянка молока
• 1 склянка курячого бульйону (можна замінити водою)
• 0,5 склянки кукурудзи
• 150 г будь-якого сиру (до двох видів)
• щіпка
• сіль за смаком.

Підготовка:

Покладіть в сковороду вершкове масло, цибулю і часник і варіть до цибулі м'які і прозорі. При необхідності додайте трохи води. Потім додайте воду, молоко, кашу кукурудзи і сіль. Обкладинка і кип'ятити протягом 20 хвилин, періодично помішуючи до того, як кукурудзяна каша поглинає рідину. У готовому кашу додайте сир і перець і перемішайте: сир слід розтопити.

Джерело Allrecipes



Гречана каша з фруктами





Такий рецепт кашу може здаватися незвичайним, але обов'язково варто спробувати.

Інгредієнт:

• 1 склянка гречаної крупи
• 3 склянки кокосового молока (можна замінити соєвою, рисом або мигдалем)
• 1 склянка води
• 2 ч.л. екстракт ванілі
• Кориця
• 0,5 склянки горіхів (або будь-яких інших)
• 1,5 склянки будь-яких ягід або свіжих фруктів
• 0,5 склянки неперевершених кокосових стружок
• Дрібка солі.

Підготовка:

Змішайте в чаші гречки, кокосового молока, води, екстракт ванілі, кориці і солі. Покрийте харчову плівку і вставте в холодильник не менше півгодини (більше, краще). Поставте все в каструлю і варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, 7-10 хвилин. Покладаємо готову кашу на тарілках, прикрасить горіхами і ягодами. Дядько!







Шашлик з шоколадом та вишнею





Є багато «незвичайних» злаків: це так сталося, що вони непопулярні з нами, але вони не стають менш смачними з цього. Одним з них є булгур, крупа сушеної і подрібненої пшениці. Це, як і всі каші, можна з'їсти солодкі фрукти або солоні з будь-яким м'ясним м'ясом.

Інгредієнт:

• 1 склянка булгура
• 30г вершкове масло
• 2 склянки води
• 120 г свіжих або консервованих вишні
• 1 ст. какао-порошок (може бути більш за смаком)
• 1 ч.л. меленої кориці (або менше смаку)
• цукор
• тюрма
• кокосові стружки на волі.

Підготовка:

Булгур промивається водою і злегка висихає. Ми обсмажимо на 5-10 хвилин на вершковому маслі. Заливаємо воду в каструлю, відварюємо її, знизимо вогонь до мінімуму і заливаємо булгур в каструлю. Додати цукор (можна без неї, якщо ви не любите солодощі занадто багато). Готуємо на слабкому вогні 20 хвилин. Пара хвилин перед приготуванням додайте какао-порошок і вишні. Коли подається, можна прикрасити горіхами або посипати кокосовими стружками. Другий варіант:

Увечері залийте булгур з окропом, додайте цукор, вишня, какао-порошок, корицю і горіхи, добре перемішайте, накрийте кришкою, злегка остудіть при кімнатній температурі і очищайте на ніч в холодильнику. З ранку можна поїсти холодно або прогріти в мікрохвильовці.











www.cinnamonandthyme.com/2012/11/pecena-prosena-kasa-z-banano-baked.html