Трюфельні цукерки



Інгредієнт:
- мигдаль - 375 грам.
- Дати - 330 грам.
- Коричневий кунжут - 100 грам.
- весь лісовий горіх для внутрішньої начинки - 36 шт.
- кароб


Підготовка:
1,1 км Мигдаль, дати і кунжуту скручуємо через м'ясорубку 2 рази
2. для 20 г. зважити тісто, сформувати конусну цукерку з цілим лісовим горіхом всередині
3. скласти контейнер і покласти в холодильник
4. перед подачею рулон в кароб і прикрасить м'ятою