Сирий зелений суп

Виявляється 1 літр, достатньо для 10 осіб, як закуска або 4 голодний обід. Звичайно, і як зелений гладкий він також великий, але кращий дует цього страви з хлібом помади барбекю мускатані.

Суп:
1.5 середа авокадо
2 стебла селери, дрібно порізати
1 великий пакет сильно рубаного коріандра
1 невеликий пакет зрізаного м'яти
1,5 склянки кокосового молока (можна замінити горіховим молоком)
1 склянка холодної води
1 невеликий щіпка Himalayan сіль
Деякі свіжо мелений чорний перець
Трохи свіжого кресалату для прикраси і аромату

Змішайте все в блендері. Ви можете охолодити його.

Грисіні барбекю (гринки):
(16 бабуся)
1 склянка насіння соняшнику
1 склянка світла льон
соус барбекю (рецепт нижче)
2 стіл. ложка чорного кунжуту

Насіння і льон замочити на ніч у воді в різних стравах. Для льону потрібно 2 склянки води, для насіння - головне, щоб вода повинна покрити їх. Вимийте його в сито або животик. Змішувати в комбайні. Додаємо в масу соус з барбекю (оцініть нижче) і знову перемішайте до однорідного тесту.
Покладіть на листи зневодню настій близько 15 см і прикрасьте подрібненим чорним кунжутом. Сушка близько 18 годин при температурі 40С. Дядько!

соус Барбекю
(Чи обережні з спеціями в залежності від смаку)
3 маленькі зубчики часнику
0,5 чайні ложки паприки
0,5 чайні ложки меленого чорного перцю
1 щіпка Чилі
1 ч.л. ложка кмину (зіра)
1 ч.л. ложку сухого чебрецю
2 ч. ложки подрібненого насіння коріандру
2 ч.л. сухого орегано ложка
1,5 дрібних шматочків солі
Вичавити часник через прес, змішати з усіма спеціями і додати в «сухий» льону і насіння.