Томатний гумус рулони

3 норі аркуші
2 склянки льодяного шприца * (див. посилання нижче)
2 шт - авокадо
3 шт. - Огірки.
1 склянка - сушені томати* (якщо немає, це також смачно без них)
3 шт свіжих помідорів


Томат рецепт гумусу:
Птахи (близько 1 склянки) замочують 24 години (змініть воду 1-2 рази)
У блендері змішати горох, часник (2 скибочки), сушені (1/2 склянки) помідори (замочений попередньо протягом години), суміш повинна бути більш-менш однорідною, але зерновою.

Авокадо і огірок розрізають велику соломку, свіжі помідори - вузькі скибочки. Покладіть норі листи, потім з одного боку викладіть смугу гумусу, проростки люцерни, авокадо, огірок, сушені помідори. Все повинно виглядати як пишна смужка з одного кінця листа. З цього краю починайте прокатні валки, знявши пальці начинкою. Закручуємо трубку, змочуємо край водою і приклеюємо її.

Зріжте рулони дуже гострим ножем. Це буде красиво, якщо ви робите косу надрізи через одну (тобто самі рулони не плоскі, але зі скошованими верхами).