Альфафла дуже корисний, дуже смачний і дуже простий!

У цих умовах «пермафрост», на мій погляд, час пам'ятає люцерну. Альфалфа є одним з найбільш невибагливих рослин для отримання зелених паростків в домашніх умовах!
Почнемо з розповіді... Чи знаєте ви, що Alfalfa є на походженнях розвитку мережевого маркетингу та першої добавки в світі була виготовлена на основі lfalfa? Це був так. Карл Франклін Renborg є видатним представником неймовірного втілення «американської мрії» та винахідником багаторівневої маркетингової схеми з 1915 року працювала торговим представником в Китаї. Подорожуючи по країні, Карл Ренборг одночасно вивчили місцеві традиції, звички харчування, у порівнянні з раціоном та здоров’ям мешканців міст та села. Згодом прийшов до висновку, що більшість захворювань викликані відсутністю дієтичних «додаткових чинників», які рясніють рослинами і повинні бути включені в щоденну дієту. Сьогодні ці «додаткові чинники» відомі науці як фіто поживні речовини, але потім це було реальним проривом!



Залучення в експериментах з ізоляції екстрактів поживних речовин з рослинної сировини, Карл Ренборг дізнається про приголомшливі властивості lfalfa - в китайській медицині, вона з давніх часів вважається «основою всіх переваг». Вивчивши хімічний склад рослини, Карла - вже з наукової точки зору - уклавши, що «В наявності цілого Всесвіту» і створив перший в світі харчовий добавки - концентрат на основі люцерни, водовідбору, петрушки і дріжджів стартера. У 1934 р. Ренборг заснував першу світову компанію з продажу харчових добавок за словом рота - Каліфорнія вітаміни, в 1939 р., після переходу в Лос-Анджелес, Карл перейменовано в компанію Nutrilite Products, 1947 майбутні творці Amway Rich De Vos і Джей Ван Андель стали дистриб'юторами Nutrilite, в 1972 р. Amway і Nutrilite об'єднані, і Nutril Amway став першим світовим брендом органічних вітамінів і мінералів. Чудове життя блискучого чоловіка! Але що це про кормову рослину сімейства бобових, що дозволило провести багатовікової мережі?


Хімічний склад паростків lfalfa дійсно унікальний - вони містять неймовірну кількість вітамінів, мінералів, амінокислот і, звичайно, хлорофіл - найпотужніший каталізатор для всіх біохімічних процесів, що відбуваються в організмі. Альфафла - це адаптоген - рослина, яка може підвищити стійкість до різних захворювань і зміцнити імунітет людини. Є низка наукових публікацій, які свідчать про протипухлинні властивості цієї рослини. Проростки Alfalfa містять рослинний фтор, який допомагає зміцнити зубну емаль, запобігаючи карієсам і мають сильний бактерицидний ефект. Завдяки комплексі активних сполук, альфалфа покращує структуру крові і підвищує гемоглобін, має потужну лужну, діуретичну і протизапальну дію, сприяє зниженню холестерину в крові, покращує живлення шкіри, запобігає старінню, слугує неперевершеним засобом для профілактики остеопорозу і нормалізації серцево-судинної системи. Крім того, люцеральні паростки просто дуже ніжні, хрустки і соковиті зелені зі смаком зеленого горошку, які доступні цілий рік! Увагу: є думка, що альфалфа категорично протипоказана людям з першою групою крові. Такі дані надані Сергієм Гладковим у своїй книзі «Кварювання життя» – ви можете знайти посилання на читання онлайн в розділі Рекомендовані розділи. Я не знаю, як лікувати цю інформацію, але я не маю підстав, щоб не довіряти думці Сергія Михайловича. Тому, якщо у вас є кров першої групи, я пропоную вам уточнити і вивчити цю точку. Для отримання проростків, звичайно, потрібно насіння. Замовити насіння для проростання в деяких інтернет-магазині і гарантовано переплатити 3-4 рази більше. Якщо ви відчуваєте себе заспокійливим, замовляючи товари в перевірених магазинах з органічними товарами – купуйте там. Але я збираю насіння для проростання в регулярних магазинах з насінням – після того, щоб висадити петрушки або ріпаки, більшість садівників варити тут. У простому магазині з насінням, 30-грамовий пакет витрат на люцерну - за хвилину - всього 40 рублів. І мішок насіння два майже повністю літри зелених паростків!


Це, спочатку потрібно купити насіння, а потім все дуже просто. 1. Замочіть 1,5-2 ст.л. насіння в чистому холодній воді в літровій банці сьогодні:


2,2 км Потім промийте насіння під проточною водою в ситі, дайте злив води, покладіть насіння в банку, покладіть банку на бік і залиште для проростання:



3. У Вимити насіння 2-3 рази в день і після близько 8-10 днів з'явиться ці зелені пагони:



4. У Оздоблювальні проростки люцерни слід помістити в глибоку миску з холодною водою і акуратно, але ретельно промивають кілька разів, щоб коричневі шкури насіння відокремлювали і перебували внизу. Деякі ваги все ще залишаються, але не страшні. 5. Покладіть вимитий люцерни на паперовий кухонний рушник, розкочуємо в кілька шарів, вставте в ємність кришкою і вставте в холодильник. Використовуйте його в міру необхідності.

відбез ціни2005001'0001

Як використовувати паростки люцерни Звичайно, в свіжому вигляді! Додати в салати, супи, коктейлі, бутерброди ... це, буквально, в будь-якій страві, в якій буде доречний смак свіжого зеленого гороху.



Це смачно! Смак бобових особливо добре поєднується з соусом гуакамоле і маринованими овочами - наприклад, морквою в корейці.
Джерело: mylivingfood.ru/lyutserna/