Салат з паростків пшениці

Пшеничні проростки - 2-3 ст. л.
Сесаме 2 ч.л.
Мед, 1,5 ч.л.

Пшеничні паростки містять різні вітаміни і мінерали. Під час проростання зерна в ньому кілька разів збільшує кількість антиоксидантів. Пшеничні проростки позитивно впливають на травну систему і мікрофлору кишечника, вони також покращують стан шкіри, волосся і нігтів.

Для салату необхідно проростити пшеницю першим. Тепер можна просто купити різноманітні пророщені зерна, включаючи пшеницю, але якщо ви вирішили проростити себе, то розглянемо основні моменти, як проростити пшеницю.

Для проростання беруть близько 2 столових ложки пшениці (тобто про одну порцію), посипають на пластину, промивають і заливають воду так, щоб пшениця була вологою, але щоб вода не покривала її повністю. У той же час рекомендується переконатися, що він не висохне, а також необхідно мити його щодня кілька разів, щоб запобігти росту різних грибів цвілі і забезпечити зерна свіжою водою.

Протягом двох-трьох діб пшениця проросте. Готова їсти пшеницю з проростками 2 мм.



Тепер ми можемо зробити салат. Беремо пшеничні проростки, змішайте їх з 2 ч. кунжутом і 1,5 ч.л. меду. Це, салат готовий!
Ця страва добре їсти на сніданок і обід, і вночі ви не повинні їсти їх, тому що шлунок буде важко впоратися з такою їжею під час сну.