Суші для сирих їдалень.

Популярність здорового способу життя стає все більш чітким. Не можна дарувати смачні м'ясні рагди з різними боковими стравами, але бажано мати не менше двох або трьох видів салату на кожному святковому столі. Звичайно, салати різні.

Салат «Суші для сирих продуктів» – поживний, смачний і візуально красивий. Ця страва може прикрасити будь-який стіл.

Вам потрібно:

radish - з десятком невеликих голів;
огірок, морква, селери - всі 1 шт;
листя норі - 4-5 штук;
Малий бувабі.
Підготовка суші:

Рецепт дуже простий і не займе довго. Бажано вирізати редиску в невеликих шматках, але подрібнити її на блендері також підійде. Це не важливо і обов'язково керуючись вашими вподобаннями. Є люди, які не люблять радувати, але, безумовно, використовують його в салатах.

Одна невелика скибочка огірка поміщається вертикально в кожну склянку з листя Норі. Акуратно додають змішані і подрібнені овочі - морква, селери, японські хріни - бувабі і редиски. Чим більше зрізів редисків розрізають, тим красивіше виглядає блюдо. При бажанні готові чашки водоростей можна залити домашній майонез або оливкова олія.

Ця страва викладається у вигляді невеликих «чорних» склянок, виготовлених з листя пресованих водоростей. Дуже гарний вигляд і надзвичайно корисний. Алга містить величезну кількість мікроелементів і мінералів, які життєво важливі для організму людини.