Осінній делікатес - гарбузові цукерки

р.

Удар осінньо-зимового сезону вірно вважається гарбузом. Його кулінарний потенціал настільки великий, що хоча б варити вечерю з неї, принаймні делікатеси.

Веб-сайт Сьогодні Я приготував для вас чудовий рецепт солодощів з красивого гарбуза - і це чудовий спосіб його зберігання.

Так, розгорніть наші рукави і починайте!

Інгредієнт:

• 2кг гарбуз
• 0,5 кг цукру
• 1 лимон
• 1 помаранчевий

Як приготувати:

Очистити гарбуз від шкірки, відрізати його скибочками. Не дуже товстий і довгий, близько 5-10 мм товста. Поставте гарбуз в каструлю. Залийте його цукром. Нарізати лимон і апельсин з скибочками шкірки і покласти в гарбуз. Залиште на 12 годин, щоб замочити. Поставте горщик на вогонь, доведіть його до кипіння. І знову залишити на 12 годин. Принесіть його до кипіння знову. Давайте мені охолонути. Залийте сік через значок (до речі, можна пити його, розбавивши її водою) і поставте гарбуз в сушку. Якщо немає сушки, то в духовці при 100-160 градусах. У духовці необхідно відкрити.





на www.pinterest.com/pin/496803402622897655/