Солоні лимони в Мороккан: дивовижний сезон для м'яса, який обов'язково варто спробувати!

Солоні лимони в Мороккані мають довгу історію, і дивно, що в нашій величезності цей рецепт не дуже популярний. Ні. Це незвичайно легко приготувати приправу додає пікантну ноту на м'ясо і рибні страви. У супермаркетах, але як і всі автентичні інгредієнти, вони дуже дорогі. Дуже смачний і корисний для приготування солоних лимонів в домашніх умовах, чим простіше.





Інгредієнт:

• лимони;
• сіль (2 ч.л. з гіркою на 1 лимон).

Підготовка:

1,1 км Стерилізуйте банки і промийте лимони.
2,2 км У кожному лимоні спочатку роблять надріз від вершини практично до самого кінця, близько 2/3 глибоко. Поверніть лимон і зробіть те ж саме з іншого боку, щоб у вас є чверті лимона, підключеного на одному кроці.
3. У Покласти лимони в банку і залити сіль на кожну розріз (дві чайні ложки на лимон).
4. У Закрийте кришку і поставте її в темне, тепле місце. Наступний день перевірте, що сік заповнює весь обсяг каністру, інакше цвіль з'явиться. Закрийте банку знову і зберігайте її в холодильнику 1 місяць.
5. Умань Після місяця ви можете додати зефір на улюблену страву! М'якоть не використовується в кулінарії.





Бажаєте здивувати гостей? Спробуйте приготувати страви по-новому! Не забудьте поділитися своїми друзями цей простий рецепт - напевно, вони також хочуть спробувати звичайні м'ясні і рибні страви з додаванням пікантної ноти!

через takprosto.cc