818
7 простих ударів для людей, які автобусні
Іноді немає часу написати і готувати складні страви. Хочу бігти, кинути продукти, які знаходяться в холодильнику, в каструлі або каструлі і все вийшло смачно.
Для тих, хто втомився від смаженої картоплі і стяжки яєць і хочуть диверсифікувати своє меню, Веб-сайт зібрані 7 класних страв, підготовка яких не займе більше 30 хвилин.
Буррітос в пластині
Вам потрібно.:
- 1 склянка рису
- 1 склянка соусу сальса
- 3 склянки ріжучих листя салату
- 1 консервована кукурудза
- 1 кв.м.
- 2 помідори розрізають кубиками
- 1 авокадо без шкіри і насіння, нарізати кубиками
- 2 ст.л. кореня коріандра
- 1 склянка сметани
- 1 голова часнику вичавлений в часнику пресер
- сік 1 вапна
- 1/4 ч.л. солі
Змішайте сметану, часник, вапно і сіль. Зніміть отриманий соус в сторону. Зварити рис, перемішати його з соусом. Додати листя салату, кукурудза, квасоля, помідори, авокадо, коріандр.
Лосось, брокколі і аспарагуса
в вершковому соусі
Вам потрібно:
- 300г лосось
- 150г брокколі
- 4 спаржа гілочки
- 400мл жирний крем
- 70г сир
- 2 яйця
- перець
- сіль
- зелена
Заварний брокколі протягом 2 хвилин. Заварний лосось на пару 4 хвилин. Вирізати спаржу на шматочки 3-5 см. Охолоджений лосось чистий шкіри і кісток, розбирати на великі шматки, розбирати суцвіття брокколі в менші.
Для заливки збийте 2 яйця в чашу, залийте вершки, залийте дрібно натертим сиром і зеленню. Змішувати. Додати сіль за смаком і перцем.
Нагріваємо духовку до 190°C. У формах для випічки кладуть брокколі, шматочки лосося і спаржу. Залийте деякі вершки. Прогулянка по 25 хвилин. Подавати в цвіль, посипати рубаною зеленню.
Паста з вершковим сиром і хребтом
Вам потрібно:
- 150г макарони
- 100г цибулю
- 1 пакет свіжого хребта
- 1 часник
- 10г сушений чебрець
- 75г вершковий сир
- 40 мл оливкової олії
- перець
- сіль
Паста кип'ячена. Очистити цибулю і відрізати їх дрібно. Очистити часник, подрібнити плоску сторону ножа і подрібнити. Нагрійте оливкову олію в сковороді, викладіть цибулю, часник і половину листя чебреця. Сіль, перець і обсмаження до прозорості. Покладіть листя хребта в сковороді і дайте їм «повіт». Додати вершковий сир, перемішати. Відправте пасту на сковороду, щоб спинитися з сиром, перемішайте і прогрійте на 1-2 хвилини на невеликому вогні. Додайте залишився чебрець, при необхідності залийте воду, в якій паста кип'ятили.
Нагота лосось з овочами
Вам потрібно:
- 250г Філе норвезьке лосось
- 1 цибулина
- 1 кабачки
- 3-4 ст. борошна
- 2 яйця
- 2 ст.л. дрібно нарізаної петрушки
- 1 ст.л. органо
- 1 лимон
- Dijon гірчиця
- оливкова олія
Прикрасьте кабачки на великій тертці. Нарізаємо лосось кубиками (середній розмір). Подрібнити і обсмажити в оливковій олії цибулю до золотистого кольору.
Змішайте в чаші кабачків, лосось, цибуля. Окремо збити яйця, борошно, зелень, сіль і перець в тісто. Поєднайте тісто з рибною сумішшю і кабачками, перемішайте. Тісто повинна бути густою як сметана.
На сковороді з нагрітою олією викласти тісто ложкою і обсмажити її на золотистий колір. Покладіть на паперові рушники, щоб видалити зайвий жир. Подаємо з зеленню, помідорами вишні, лимоном.
Сапкулярний стейк
Вам потрібно:
- 1 кг очищеної м'якоті капули
- рослинно-масляний
- сіль, свіжо мелений чорний перець
- брокколі, капуста
- помідори черрі
- зелений
Загорніть сковороду і змастити рослинним маслом. Растові стейки товщиною 1 см з двох сторін до бажаного ступеня обсмажування. Готове м'ясо для дачі "відпочиття" на дошці, покриття фольгою. Для гарнірів, кип'ятять брокколі і капусти майже до готовності. Потім обсмажити в тій же сковороді, поки м'ясо «рести» залити рослинне масло, разом з помідорами вишні.
Смажені гриби з спеціями
Вам потрібно:
- 300г шампіньйон
- 3 ст.л. сметани
- 1 голова цибулі
- рослинно-масляний
- сіль, кмин і каррі
Подрібнити цибулю. Подрібнити гриби з пластинами. Пришийте в сковороді цибулю до золотистого кольору нагрітій рослинній олії. Додайте гриби до сковороди, перемішайте і вилущіть до повного випаровування рідини на середньому вогні 20 хвилин. Посипати і залити сметаною. Стирайте і обсмажте гриби ще 5 хвилин. Зніміть каструлю з вогню, викладіть гриби на блюдо, додайте спеції і подаємо.
Спагеті з кабачками і песто з чилі
Вам потрібно:
- 200 г горіхів
- 1/2 склянки оливкової олії (75 мл)
- 2-3 помідори сушені
- 1 довгий червоний перець чилі очищений від насіння
- 4 маленькі зубчики часнику
- сіль
- 400г спагетті
- 1 маленькі кабачки
- 1/2 лимона (юїце і шкірка)
Зігріваємо духовку до 150 ° С і протягом 10-15 хвилин обсмажуємо горіхи. Boil спагетті al dente. Тримайте воду гарячою.
Змішайте горіхи з помідорами, перець чилі, часник, оливкова олія та сіль. Стирайте все блендером, поки ви отримаєте соус. За допомогою рослинного пілінгу ріжемо кабачки стрічками. Наріжте ніж в тонкі смужки ла спагетті. Ядро кабачків вирізається максимально невеликою. Змішайте кабачки з вареним спагетті і залийте окропом від під паста протягом 3 хвилин.
Залийте воду, залийте паста лимонним соком і змішайте з шкіркою. Потім перемішайте з соусом горіхів і остигів. Подаємо з цілими горіхами.
номінальний #image16681910