Класичні запечені сокири. Незабутній смак, знайомий нам з дитинства.

Смак соковиків знайомий з дитинства. Батьки з їх допомогою намагалися годувати дитячий сир, який багато дітей не люблять. Ця ласощі завжди були неймовірно соковитими, ароматними і грубими. Якщо ви хочете запам'ятати цей чудовий смак, то приготуйте сокири в домашніх умовах. У нас є універсальний рецепт для вас. За його словами, сошники завжди виходять за смаком дивовижних, навіть серед початківців варять. Їх підготовка не займе багато часу.

Для тестування вам потрібно:

• 4 ст. борошна;
• 150 г маргарину;
• 2 яйця;
• 4 ст. цукру;
• 0,5 л солі;
• 6 ст. л. сметани з вмістом жиру 25%;
• 0,5 ч.л. розпушувача.

Для заповнення:

• 500 г сиру;
• 3 ст. цукру;
• 1 яйце;
• ванілін.

Підготовка:
1,1 км Для тіста змішайте маргарин, яйця і цукор.



Р

2,2 км Поставте сметану, сіль і знову перемішайте. Потім додайте борошно і розпушувач.



58629.

3. У Змішайте тісто. Покласти його в кульку.





4. У Підготовка фаршу. Змішайте всі інгредієнти. Якщо начинка не дуже щільна, додайте 1-2 ст. л. борошна.





5. Умань Розкачати тісто половину сантиметра товщиною. Виріжте муги з неї зі скляною або іншими підручними засобами.



р.

6. Жнівень Покласти начинку на краю муги. З іншого порожнього тушку, накриваємо начинку зверху. Запальте тісто на боці і залиште середню відкриту.



доб. 4

7. Про нас Змастіть сокири збитим яйцем. Покладіть їх на сковороду змащену соняшниковою олією.





8. У Поставте солодку страву в духовці, попередньо розіграйте до 180 ° С протягом 25-30 хвилин.

Готові сокири можна посипати цукровою пудрою. Зробіть чай і запрошуйте своїх друзів!

через takprosto.cc