Сирні супи приїхали до нас з вишуканої європейської кухні. Основна особливість полягає в тому, що це сирний смак, який повинен переважати в них, і інші компоненти повинні доповнювати його і злегка відтінити його. Ви можете приготувати таку першу страву з будь-якого сиру - твердий, напівм'який, розтоплений і навіть сир з цвілі. Тип сиру буде залежати від того, як покласти його в суп і для того, як довго піддається термічної обробки. Сьогодні я приготував для вас рецепт сирного супу з доданими грибами. Приготуйте і ви не пошкодуєте!
Інгредієнт:- 400 г грибів;
- 1 цибулина;
- 3-4 картопля;
- 2 ст.л. рослинної олії;
- 3 плавлений сир;
- Сіль, перець, смак.
Підготовка:1,1 км Залийте 2,5 л води в каструлю і поставте на вогонь.
2,2 км Подрібнити цибулю і обсмажити її в рослинному маслі, потім додати нарізані гриби і довести їх до готовності.
3. У Натирайте сир на великій тертці.
4. У Покладіть картопля нарізану невеликими кубиками в окропу.
5. Умань Як тільки він варений - додаємо до сковороди розтоплений сир і гриби з цибулею. Додати зелень в кінці. Посипати його за смаком.

р.
Ця версія першої страви замінить вас вже втомленими супами і борщами. Зберігайте цей рецепт і будь ласка, ваших близьких!
через takprosto.cc