8 Нестерпний крем Рецепти Зробіть найсмачніший десерт у світі!

Навіть люди, які стверджують, що вони не люблять солодощі, періодично занурюють в смачних десертах. Сьогодні ми підготували для вас кілька рецептів кремів, які можна використовувати для приготування тортів та інших солодких страв. Ці вершки підкреслять вишуканість ваших десертів. З їх допомогою ви покажете себе велику варту, і ваші друзі неодмінно заздрять свої навички. Добре, ближче до точки. Попереду солодощі!

1,1 км Класика заварка





Інгредієнт:

• 200 г цукру;
• 500 мл молока;
• 1 ч.л. ванілін;
• 4 яєчні жовтки;
• 50г борошна.

До однорідної маси втирають жовтки, ванілін, цукор і борошно. Доведіть молоко до кипіння. Залийте молоко в яєчну масу і перемішайте. Отримана маса кип'ятіння на вогні перед загущенням.

2. Універсальний масляний крем





Інгредієнт:

• 4 курячі яйця;
• 1 упаковка вершкового масла;
• 100 г цукрового порошку;
• 1 склянка цукру;
• Щітка ванілі.

Візьміть сухий горщик з товстим дном. Переверніть 4 яйця і перемішайте їх з цукром. Увімкніть вогонь і запустіть нагрів суміші. Стирайте постійно до утворення товстої маси. Після цього зніміть суміш з вогню і продовжуйте перемішувати до тих пір, поки маса охолоне. У мисці збийте вершкове масло і порошок. Додайте яєчну суміш до масла і трохи ванілі при бажанні. Крем готовий. Зберігайте його в холодильник і змащуйте його тільки на тортах, які вже холодні.

3. У Крем з яйцями і конденсованими



, Україна

Інгредієнт:

• 100 г згущеного молока;
• 200 г розм'якшеного масла;
• 2 яйця (жовтень);
• ванілін або лікер.

Подаруйте згущене молоко разом з розм'якшеним маслом. Поступово додайте жовтки, продовжуючи збивати. Для аромату додайте ванілін або трохи лікеру.

4. У Крем з вершкового масла і конденсату





Інгредієнт:

• 1 пакет вершкового масла;
• 1 може згущеного молока.

Збийте вершкове масло і молоко до однорідної маси. Використання кімнатної температури масла. Прохолодити крем.

5. Умань Крем для манікюру





Інгредієнт:

• 1 ст.л. крупи;
• 1/2 склянки молока;
• 1 ч.л. ванільного цукру;
• 1/2 ч.л. вершкового масла;
• 1 ч.л. цукру;
• 1 жовтка.

Молоко варене ванільним цукром. Змішайте манку невеликою кількістю води, залийте отриману суміш в молоко і доведіть до кипіння на слабкому вогні. Ретельно потерти яєчний жовток з цукром і маслом до тих пір, поки ви отримаєте пишну однорідну масу. У невеликих порціях додайте манну. Завжди збийте його вінком, щоб крем був легким і пишним.

6. Жнівень Кустард



Р

Інгредієнт:

• 1 склянка цукру;
• 2 курячі яйця;
• 1,5 склянки молока;
• 1 ч.л. ванілі;
• 2 ч.л. борошна;
• 2 ч.л. розтопленого вершкового масла.

Змішайте яйця і борошно в сковороді, щоб не було грудок. В іншій сковороді варити молоко і цукор, регулярно перемішати. Молоко і цукор заливають тонкою хитрістю в борошняну суміш, інтенсивно перемішують. Покладіть отриманий крем на невеликий вогонь і доведіть до загущення, постійно помішуючи. Не варте! Після цього зніміть вершки з вогню, додайте вершкове масло і ванільний цукор. Добре перемішати і швидко остудити вершки в льоді або холодній воді. Ви можете використовувати цей крем для тортів, тістечок, страв та інших тортів.

7. Про нас Маскарпоне сир





Інгредієнт:

• 200 мл вершки (33%);
• 200 г сиру (18%).

Промийте сир через сито (в два рази). Залити холодним кремом. Збити масу при низьких швидкостях до стану крему.

8. Крем для морозива





Інгредієнт:

• 250 г вершкового масла при кімнатній температурі;
• 100 мл молока (можна мати більше, крем буде менш жирним);
• 200 г цукрового порошку;
• 1 сумка ваніліну.

Молоко варене і охолоджене до кімнатної температури. Підключіть всі компоненти. Кнут до утворення однорідної маси перлового кольору. Кріплення з міксером або вручну (в комбайнах і блендерах не збивається). Крем повинен бути пишним, ніжним і з легким ароматом ванілі.

Ми сподіваємося, що ці креми допоможуть Вам у створенні кулінарних шедеврів. Скажіть своїх друзів про них, дайте їм також свої родичі та друзі.

через takprosto cc