5 салатів без майонезу. Вимкнено бути стрункими!

Після довгої зими ви будете насолоджуватися свіжими овочами, фруктами і зеленню більше, ніж коли-небудь. Хочу підготувати тіло якомога простіше влітку, стати більш тонким, виглядати спокусливим. Салати з майонезом більше не привертають увагу, оскільки залишають відчуття тяжкості в шлунку і ставлять на стегнах «ліфлін» «лайфлайн».

Що робити, якщо організм потребує вітамінів, а шлунок – різновид? Ми пропонуємо Вам ТОП-5 смачних, здорових і світлих салатів, які не тільки доповнять Ваше меню, але і зробити вас більш тонкими!

1,1 км Салат з солодкого перцю, огірка та боби





Інгредієнт:

• 1 червоний перець;
• 100 г золотих бобів;
• 1 невеликий огірок;
• кілька гілочок олівець;
• 1 ст.л. соєвого соусу;
• 1 зубчик часнику;
• 2 ст.л. рослинної олії;
• 1 ст. кунжуту;
• 1 ст.л. рисового оцту;
• 2 зелені цибулинні перо;
• Заземний коріандр за смаком.

Метод підготовки:

Занурення проростків в окропі протягом 30 секунд промийте холодною водою і кидаємо їх назад на диван. Зріжте огірок у великих кубиках. Очистити перець з насіння, порізати невеликими смужками. Зелена цибуля, листя кінзи, подрібнювачі. Поставте всі овочі в салатну чашу і приступайте до приготування заправки. Змішайте рослинне масло, рисовий оцет, соєвий соус, коріандр і дрібно нарізаний часник. Захопити салат і покласти його в холодильник на 30 хвилин. У сухому каструлі обсмажте кунжутне насіння, посипте салат перед подачею на стіл.

2. Салат креветки з грейпфрутом і гранатом



р.

Інгредієнт:

• 300 г вареної креветки;
• 2 рожевий грейпфрут;
• 100 г зерна гранати;
• 50г салат фрізе;
• 50 г аруби;
• половина довгого салату огірка;
• 2 цибулини гомілки;
• 4 гілки кропу;
• 4 ст. оливкової олії Етра Діва;
• 1 ст. л. червоного вина оцту;
• 1 ч.л. цукрового піску;
• сіль, свіжо мелений чорний перець за смаком.

Метод підготовки:

Отримай автостанцію. Потріть з гнізда 1 грейпфрут на невеликій тертці і вичавіть сік з нього. Сік грейпфрут, вершкове масло, оцет, цукор і суміш кропу, залийте цю заправку креветкою і залиште маринувати протягом 10 хвилин. З другого грейпфрута порізати шкіру разом з білим шаром і гострим ніжом ретельно порізати м'якоть з плівок. Наріжте огірок навпіл і зніміть насіння чайною ложкою. Наріжте м'якоть дрібними кубиками, цибулю тонкими кільцями. Змішайте листя фрізе, рукола і дрібниці, додайте огірок, залийте салат з рештою заправкою, ретельно перемішайте. Покладіть салат на тарілки, прикрасьте креветками, грейпфрутовими кубиками і гранатовими зернами.

3. У Салат з перцю ананаса





Інгредієнт:

• 1 середній стиглий ананас;
• 1 невеликий зелений перець;
• 1 невеликий червоний перець;
• 1 невеликий жовтий перець;
• 1 невеликий не дуже гострий перець чилі;
• 200 г сирої шини;
• 2-3 ст. л світлого рома або кокосового лікера Малібу;
• сіль, свіжо мелений чорний і рожевий перець за смаком.

Метод підготовки:

Наріжте ананас навпіл. Ретельно відрізати м'якоть гострим ножем так, щоб порожня «пляшка» від половини ананаса залишається. Сприяє цьому човні зсередини рожевим перцем. Повторюємо процедуру другою половиною ананасу. Виріжте серцевину від м'якоті ананаса, залишаючи тільки м'яку частину. Наріжте цю м'якоть кубиками, акуратно кладемо в чашу, побризку з ром або лікером. Посипати за смаком свіжо меленим чорним перцем, накрити плівкою і залишити в холодильнику 1 годину. П'яти всіх перців з педюкле і видаліть насіння, порізати солодкі перці невеликими шматочками, чилі - подрібнити. Розкласти перець і залишити на 30 хвилин. Наріжте сирову шинку в тонкі смужки. Змішайте в чаші шинки, мариновані сосни і перець, сіль за смаком. Отримана начинка прокладена на підготовлені "боти"-сосни. Приправа з рожевим і чорним перцем, подається в салат.

4. У Качок салат.



р.

Інгредієнт:

• 1 помідор;
• 1/2 кочанного салату айсберга;
• 1 невеликий пакет зелених цибулі;
• 1/2 романо салат тренер;
• 1/2 пучка води;
• сік 1 лимона;
• 2 цільних яйцях;
• 6 смужок бекону;
• 1 невелика голова салату фрізе;
• 2 курячих філе;
• 2 авокадо.

Заправка:

• 100 мл червоного винного оцту;
• 125 г сиру St Agur;
• 100 мл оливкової олії;
• 1 ст.л. гірчиця Діюна;
• 2 ст. цукру;
• сіль за смаком.

Метод підготовки:

Розбирати салати в листя, мити, сушити і дрібно нарізати. Поставте в велику чашу і ретельно перемішайте. У нагрітій сковороді обсмажити беконом до хрустки, покласти його на паперовий рушник, щоб надлишок жиру вийшов. Наріжте бекону соломкою або невеликими шматочками. Вимити, сушити і нарізати дрібними кубиками курячого філе. З усіх боків приблизно 8 хвилин ретельно перемішуючи. Наріжте авокадо навпіл, відколіть шкіру і видаліть кісточки. Зріжте м'якоть в тонких смужках і обприскайте лимонним соком. Вимити помідор, нарізати на 4 частини, зняти насіння, подрібнити м'якоть. Зварені яйця діляться на жовтки і білки, дрібно вирізати все окремо. Промийте цибулю, висушіть їх і подрібніть їх. Отримай автостанцію готовий. Змішайте оцет, гірчиця, сіль і перець. У тонкому струмку постійно помішуючи, заливаємо оливкову олію. Додайте тертий сир і цукор, перемішайте. На великій круглій страві красиво викласти суміш з листя салату. Топ ряди курки, авокадо, беконом і помідор. Декорувати з подрібненими білками, жовтками та зеленими цибулями. Залийте АЗС.

5. Умань Королівський крабовий салат



р.

Інгредієнт:

• м'ясо 4 фаланці ніг великого краба;
• 8 великих листя салату айсберга;
• 16 помідорів вишні;
• 16 дрібних кульок сиру моцарелла;
• пів авокадо.

Заправка:

• 1 ч.л. лимонного соку;
• 2 ст.л. вершкового масла;
• Етра Діва оливкова олія;
• бальзамічний оцет;
• морська сіль;
• свіжо мелений чорний перець за смаком.

Метод підготовки:

Вирізати помідори вишні навпіл. Готуємо краб м'ясо 2-3 хвилини. на невеликому вогні в каструлі з вершковим маслом. Поставте листя салату і крабове м'ясо на тарілці. Поставте вишні і моцарелла навколо. Очищаємо авокадо. Нарізаємо м'якоть тонко, розпилюємо лимонним соком і кладемо на тарілку теж. Салат спрей з оливковою олією і бальзамічним оцтом, щоб вони не змішалися. Продам його і за смаком. Подавати таблицю зараз.

Ви любите рецепти? Розкажіть про них друзів. Виявляється, що салати можуть бути не тільки красивими, але і корисними, смачними і оригінальними!

через takprosto cc