Після читання цієї статті ви будете drool. Овочевий "Наполон" на грилі - божественно смачний!

Овочевий "Наполон" - це легкий, соковитий, дивно смачний і ароматний перекус, який не залишить байдужим нікого. Його головна перевага - повна відсутність клейковини в складі. Це означає, що рослинний Наполеон є безпечним не тільки для людей з непереносимістю клейковини, але і для маленьких дітей. Готуємо цю страву дуже мало часу, зусиль і грошей. Все, що вам потрібно, це гриль, овочі та трохи натхнення. Давайте!

Готуємо рослинний «Наполон» в приміщенні на електричному грилі є одним з кращих способів уникнути висихання м'якоті або випадають з шматків через отвори в грилі. Якщо ви хочете використовувати гриль у відкритому повітрі, скористайтеся невеликою хитрістю: покрийте дно гриля з товстим шматочком фольги і зробіть безліч дрібних отворів з відповідним або зубочисткою. Це допоможе запобігти втраті овочів і зробити їх соковитими. Грільований горщик також послужить кращим варіантом приготування цієї овочевої закуски.






інгредієнти

• 1 середня баклажана (розрізати тонкими скибочками товщиною 0,5 см);
• 2 дрібних кабачків (розрізати тонкими скибочками товщиною 0,5 см);
• 2 великі помідори (розрізати на скибочках);
• 1 велика солодка цибулина (розрізати тонкими круглими / круглими скибочками);
• свіжий сир моцарелла (розрізати тонкими скибочками товщиною 0,5 см);
• 1/4 склянки оливкової олії;
• 1 середній зубчик часнику (дрібно нарізаний);
• 1/4 склянки листя дрібно нарізаного петрушки або кропу (стеми знімаються);
• сіль і перець за смаком.

Підготовка:

По-перше, овочі гриля на середньому або високій температурі до м'якого (5-10 хвилин), потім перетворюйте і обсмажте з іншого боку. Повертаючи овочі не потрібно, але воно дасть страву більш насичений аромат.

Заправка:

Нагрійте оливкову олію в сковороді і додайте часник. Після 20-30 секунд зніміть каструлю з вогню, інакше часник переповнений і гіркий.

Метод підготовки:

1 шар: дві частини баклажанів покласти на чашу або блюдо. Сезон Залити вершкове масло і часник, посипати сумішшю петрушки і кропу.
2 шар: викласти 4 скибочки помідорів зверху, сезон і накрити 4 скибочки моцарелла зверху. Залити вершкове масло і часник, посипати сумішшю петрушки і кріпити.
3 шар: викласти 4 скибочки кабачків, приправи і поля як 1 і 2 шари.
4 шар: зверху акуратно укладають цибулю. Сезон Поля люблять попередні шари, і посипають петрушки.





Якщо ви плануєте відпочинок в природі в життєрадісній компанії - візьміть наш рецепт для себе і здивуйте всіх присутніх з кулінарними здібностями. Чи подобається вам статтю? Не забудьте поділитися своїми друзями. Зробіть смачні, швидко і з задоволенням!

через takprosto cc