Небанальна гречка. 5 рецептів, які перетворять вашу думку про цей продукт на своїй голові!

Пряжа - це знайомий недорогий продукт, який знаходиться в будинку практично всіх. Незважаючи на поширене використання цього продукту, ми можемо приготувати тільки кілька простих страв з нього. Але гречки можна назвати універсальним інгредієнтом, тому що він добре поєднується з м'ясом і грибами. Ви будете здивовані, але з цього продукту ви навіть можете зробити печиво і млинці. .cc Я приготував для вас 5 оригінальних рецептів приготування гречки. Вони повинні використовуватися кожним господинею.

Плити гречки з сиром





Інгредієнт:

• 250 г сиру;
• 200 г подрібненої гречки;
• 2 яйця;
• 2 склянки молока;
• 2 ст. цукру;
• 1-2 ст. л. вершкового масла.

Підготовка:

Подрібніть сир з половиною цукром і 1 яйцем, потім розведіть сметану, якщо маса суха. Зварити молоко, покласти вершкове масло і гречку в ньому і варити до готовності на повільному вогні. Коли каша охолоне, розтягуючи її і перемішайте з залишився цукром і яйцем. Форма з гречки маси плоского хліба і в центрі кожної кладемо сирну масу. Зробіть тістечка так, щоб начинка залишається всередині. Приготуйте гречки з сиром і подаємо зі сметаною.

Пряжа дієта печиво



4,2082,400

Інгредієнт:

• 150 мл кефіру;
• 1 ст.л. меду;
• 1 ч.л. оливкової олії;
• 1 ст. л. висівки;
• 2 середніх яблук;
• 1 ст.л. гречки.

Підготовка:

Спочатку потрібно подрібнити крупу зручним способом. Потім очистіть яблука і натріть їх на тертці. Змішайте мелену гречку, висівку, оливкову олію, мед і кефір. Змішайте тісто, його слід добре і не розсипати. Якщо виходить сухий, додайте трохи більше кефіру. Зробіть кульки з тіста і зробіть тістечка з них. Випікати печиво за 1 годину при температурі 150 градусів.

Курка фарширована грибами і гречкою



р.

Інгредієнт:

• 1 курка;
• 1 ст. гречки;
• 200 г грибів;
• 1 цибулина;
• 1 морква;
• 2-3 зубчики часнику;
• чорний мелений перець, чебрець, приправа до курки;
• рослинне масло - за смаком;
• Сіль добре смакує.

Підготовка:

Вимийте курку ретельно, дайте тушку суху і потріть її спеціями, подрібніть часник і велику сіль. Поставте тушку в миску, покрийте її харчовою плівкою і поставте її до маринату в холодильник протягом декількох годин. У цей час покласти гречку до кипіння. Потрібно залишити трохи підгортання. Покласти каструлю на вогонь, залити рослинне масло і покласти подрібнені цибулю на ньому. Присмажте його до золотистого кольору, потім додайте подрібнені гриби. Коли гриби практично готові, додайте до них тертий моркву і обсмажте ще кілька хвилин. Змішайте гречку з грибами, сіллю і перцем. Зробіть курку з холодильника і запустіть начинку. Потім закріплюємо отвір зубними пагонами, щоб начинка не випадає під час приготування. Курка може бути запечена як в фользі, так і без неї. Готуємо її при температурі 180 градусів 1-1,5 години, в залежності від розміру тушки.

Млинці форелі





Інгредієнт:

• 1 гречана каша;
• 1,5 столи молока;
• 1 ст.л. борошна;
• 3 яйця;
• 2 ст. цукру;
• 2 шпильки солі;
• 2 столові ложки рослинної олії (для смаження).

Підготовка:

Поставте холодну гречку кашу в блендері і подрібніть її до стану пюре. У глибокій ємності приводять яйця, додають цукор, сіль і розм'якшене вершкове масло. Подаруйте мені міксером. Потім залийте молоко і додайте пюре. Перемішати суміш ретельно і почати посипати борошном і замісити тісто. Не варто товщі, щоб посипати борошно невеликими порціями. Сковорода злегка змащується рослинною олією, заливаємо тісто невеликими порціями і обсмажуємо млинці з двох сторін до красивого іржаве забарвлення.

Пшениця ріптиця





Інгредієнт:

• 400 г гречки;
• 400 г білих грибів;
• 100 г вершкового масла;
• 100 г рослинної олії;
• 1 цибулина;
• Пармезан добре смакує.

Підготовка:

Швидко наріжте цибулю і обсмажте її в рослинній олії до прозорості. Додайте нарізані гриби, коли вони дають сік - перемішайте і дайте сік випаровувати. У сковороді гречана кальцинована протягом 5-7 хвилин. Додайте гриби і цибулю, сіль за смаком. Залийте окропом вище гречки по 1 см. Поставте блюдо в духовку за 30 хвилин при температурі 180 градусів. Перед подачею на стіл додайте вершкове масло.

Виявляється, що гречана також може бути дуже вишуканою стравою, яка не буде сором'язливою служити на святковому столі. Цей продукт є дуже бюджетним варіантом! Ви любите ті рецепти? Тоді розкажіть ваші друзі, що ви можете зробити з звичайної гречки!

через takprosto cc