цілющі властивості традиційної російської кухні. Виявляється, що здоровий здоровий!

Російська національна кухня незвичайно оригінальна і цікава. Протягом багатьох років існування він поглинув і творчо реставрував кулінарні традиції багатьох поколінь і народів. Вареники, м'ясні пиріжки, млинці, небуттони ... Що не порадує очей і шлунку кваліфікованої господині! Але насправді не так багато справжньої російської кухні. На жаль, не тільки продукти, але й технології їх приготування були важливими. Чи знаєте ви, що російська кухня не тільки смачна, але і корисна для тіла?

1,1 км Гарячі і холодні супи
Зауважте, що жодна кухня в світі може похвалитися такою різноманітністю перших страв: сором'язливі, соси, супи, брини, вухо, окрошка, beetroot ...

Холодні супи корисні тим, що вони зберігають мікроелементи і вітаміни, які допомагають очистити організм від токсинів і токсинів і зміцнити імунітет. Гарячі супи стимулюють кровообіг і обмін речовин, запобігають засвоєнню холестерину в кров, не завантажують шлунок.





2,2 км Запечені страви
Примітно, що в давньоросійському меню харчування було виключно запечене.
Запечені страви не подразнюють підшлункової залози, живіт, печінку, не відкладають зайвий жир в організмі. І тривале перебування страв при високих температурах знищує мікробів і паразитів.





3. У Sauerkraut, брин, салін
Традиційна російська кухня незрівняна без кислих, сауеркраютих і солоних страв. Замочені яблука, сорочка, сметана - все це не тільки дуже смачно, але і добре допомагає організму.

Сауеркраса знімає синдром похмілля, зміцнює організм застудними захворюваннями травного тракту, його використання знижує ризик раку, знімає токсикоз при вагітності. Брину може мати невеликий проносний ефект, насичує організм клітковиною, допомагає боротися з зайвою вагою.



р.

4. У Каша зернова
У старі дні каша ділилася на 3 види: крихка, рідина і мазок. Кожна крупа унікальна своїми способами, але всі без винятку каша нормалізують роботу шлунка і кишечника, звільняють організм від токсинів, допомагають швидко зменшити вагу.



р.

5. Умань Страви молочні
Сметана, сметана, сир, ряжанка оригінальні російські продукти, але масло і вершки запозичені з французької. Збільшити імунітет, нормалізувати обмін речовин, подавати організм кальцій, зміцнити зуби, волосся і нігті.



6. Жнівень Дріжджі хліб з житнього борошна
Хліб в Росії був тільки житній, так як з пшеничного борошна запечена профора для церкви або калачі. Хліб з житнього борошна насичує тіло клітковиною, сприяє швидкому зниженню ваги, покращує стан шкіри, волосся, нігтів і зубів.





7. Про нас Натуральні квасолі
Квас був таким загальним напоєм, який був заварений не тільки в манорських будинках, але і в лікарнях, монастирях і навіть в боях.

Квас має виражені бактерицидні властивості, нормалізує активність мікрофлори кишечника, має високу харчову цінність, відмінно засвоюється спрагою.





Кожна людина воліє їсти страви з тих продуктів, до яких він використовувався з дитинства. Однак багато зауважень, що і ті ж інгредієнти можуть поєднуватися різними способами, і це буде залежати не тільки від способу приготування, але і харчового значення страви. Розкажіть про переваги традиційної російської кухні, цікаво!

через takprosto cc