3 хв Кращий шоколад Рецепти торта Ви не можете відмовитися від.

Нехай люди можуть протистояти смачним шоколадним тортом. Навіть якщо ви не голодні, це ласощі просить вашу пластину. Ми пропонуємо Вам 3 найкращі рецепти торта, які стануть чудовими для будь-якого свята або звичайного чаю. Найпопулярніші з них — Віденський Зачер. Не варто намагатися хоча б раз в житті. А вивчаючи свій неймовірний смак, ви хочете приготувати цю смачну річ в будь-який час. Якщо справжній якісний шоколад важко отримати, оберіть рецепт з какао-порошком. Зробіть торт і запрошуйте своїх друзів!

1,1 км М'який дивний торт
Інгредієнт:

  • 5 ст.л. + 2 ст. сметани;
  • 2 яйця;
  • 3 ст.л. + 2 ст. цукру;
  • 1,5 ч.л. соди;
  • 2 ст.л. борошна;
  • 4 ст. какао порошок;
  • 1/2 лимона (юїце);
  • 2 ст.л. вершкового масла.




Метод підготовки:
1,1 км Виготовлення бісквітів. В 2 ст. сметана перемішати яйця, 2 ст. цукру, гасити соду і 2 ст. борошно. Потім залийте отримане рідке тісто на дві форми, попередньо покривши кожну деко. Додайте 2 ст.л. какао-порошку до одного. Випікайте при температурі 190-200 ° С приблизно 20-25 хвилин. При бажанні додайте ягоди або горіхи до тесту.
2,2 км Приготувати вершки. Добре збити 3 ст.л. сметана, 1 ст. цукру і лимонного соку.
3. У Ми виготовляємо шоколадну глазур. 2 ст. л. сметани, 2 ст. л. какао, вершкове масло і 2 ст. л. л. цукру на повільному вогні, постійно помішуючи. Не лікуйте.
4. У Охолоджені бісквіти змащують вершки і вирізати шоколадну глазур.

2. Віденський шоколадний торт "Сачер"
Інгредієнт:

  • 230г темний шоколад;
  • 180 г вершкового масла;
  • 6 яєць;
  • 130 г пшеничного борошна;
  • 225 г цукрового порошку;
  • 3 ст.л. абрикосового варення;
  • 2 ст.л. води.


р.

Метод підготовки:
1,1 км Тепла духовка до 180°C.
2,2 км М'ят 130 г натурального шоколаду з високим вмістом какао і 130 г вершкового масла в водяній бані. Змішайте і дайте трохи охолонути. Потім поступово переплітаються в масі 100 г цукрових порошків і яєчних жовтків.
3. У У окремій мисці збити яєчні білки, поки ви отримаєте товсту піну. Поступово додайте решту цукрового піску, не зупиняючи збивання.
4. У Перенести шоколадну масу в велику ємність і додати 1 ст. л. білкова піна. Розсіяти решту білкової піни, чергуючи з додаванням борошна.
5. Умань Змащуємо форму і посипаємо борошном. Відкрийте тісто і запікайте на 10 хвилин з дверима духовки.
6. Жнівень Потім знижують температуру духовки до 150 °C і запікають близько 50 хвилин до готовності. Візьміть торт з духовки, покрийте його чистим рушником і залиште його на добу.
7. Про нас Отримати тістечка з форми випічки. Поставте абрикосовий варення в невеликій сковороді і прогрійте його вгору. Розкласти варення над скоринкою.
8. У М'ятіть залишився шоколад і вершкове масло для глазурування в водяній бані, додайте воду і цукровий пісок. Змішувати добре. Залиште на 5-7 хвилин до глазурування торта.

3. У Шоколадний торт з горіхами «Белкіно щастя»
Інгредієнт:

Для тестування:

  • 4 яйця;
  • 4 ст.л. сметани;
  • 200 г цукру;
  • 200 г борошна;
  • 1 ч.л. розпушувача;
  • 4 ч.л. какао порошок.
Для крему:

  • 180 г вершкового масла;
  • 1 може варити згущене молоко;
  • 4 ч.л. какао порошок;
  • просочення (за смаком);
  • горіхи (за смаком).




Метод підготовки:
Змішайте борошно з какао і розпушувачем. Збити яйця з цукром в піну, додати сметану. Вступ знову. Запитайте для борошняної суміші в тісто. Змішувати добре. Змастити дно форми (діаметр 20 сантиметрів) маслом або покритим пергаментом. Залийте тісто. До 170 °C приблизно 40-45 хвилин.
Для вершки злегка розм'якшують вершкове масло з какао і конденсують. Посмажити горіхи трохи в каструлі і порубати. Готовий бісквіт знімати з форми, трохи охолоджувати, нарізати на 2-3 коржі. Замочити в будь-якому просочення, можна поливати варенням або улюбленою лікером, змастити вершками і посипати горіхи на кожному торті і боках торта. Замочуйте не менше 3-4 годин.

Ці тістечка не тільки пишні зовні, але і дуже смачні. Дізнайся рецепти з друзями, дайте їм намагатися готувати занадто!

через takprosto cc