Вишневий сезон в повному гойдалці: 3 кращих десертів, які ви хочете приготувати знову і знову.

Черрі - ягода, яку варто насолоджуватися до сезону. Покращує настрій, знижує тиск, а також подає тіло йодом і праскою. Також рекомендується використовувати його з варикозу. Але найголовніше - вишня дуже смачна і можна приготувати різноманітні страви з неї. Ми пропонуємо Вам 3 найкращі десертні рецепти з цією смачною та соковитою ягодою.

1,1 км Апетит шоколадні манжети з вишнею
Інгредієнт:

• 260 г борошна;
• 180 г цукру;
• 250 г вершкового масла;
• 100 г натурального чорного шоколаду;
• 4 яйця;
• щіпка солі;
• 10 г ваніліну;
• 2 ст.л. крохмаль;
• 300г безшовних висівок.

Збийте розм'якшене масло блендером, поступово додайте 135 г цукру і щіпку солі. Процедуру до того, як масло стає повітряним. Головне не переборщити його. Потім натирайте шоколад на дрібній тертці, додайте в масу і перемішайте.

Візьміть яйця і відокремте жовтки з білків. Поставте ковдру в холодильник. Жовті додають до вершково-жовтої суміші, продовжуючи збивати. Додайте кожну жовтку тільки тоді, коли попередня добре перемішується. Маса повинна бути світло-жовтого кольору.

Потім посипаємо трохи борошна і перемішуємо виделкою. Не розмішувати довгий час, щоб тісто не вийшов щільним.

Отримати вишні кісточки першим. Перед застосуванням ягід зливаємо сік. Покладіть крохмаль на вишні і додайте його до тесту.

Зніміть охолоджені білки з холодильника і збийте їх в піну з рештою цукром. Додайте білки до тесту і ретельно перемішайте, щоб вони не поселилися.

Змастити муфінові форми з маслом, порошком з борошном і залити тесту 3/4. Bake при 170-180 ° С на нижній полиці близько 40-50 хвилин. Ви можете дізнатися, чи готові кекси з матчом. Наклейте його в стаканчик, якщо тісто прилипає до неї, потім покрийте верхню форму фольгою і покладіть її на середню полицю.

2,2 км Відкритий літній торт з вишнею
Інгредієнт:

• 250 г вишні;
• 100 г вершкового масла;
• 100 г цукру;
• 3 яйця;
• 200 г борошна;
• 1 ч.л. розпушувача;
• цукрова пудра.

Промийте вишні. Зріжте ягоди навпіл і отримайте кістки.

Подрібніть розм'якшене масло з цукром.

Додайте одне яйце до маси, ретельно перемішуючи кожного разу.

Змішати борошно з розпушувачем і просіяти в суміш. Подивитись його добре.

Обкладинка форми діаметром 24 см з папером. Покладіть тісто і поставте вишні над нею.

Bake при 180 ° С 35-40 хвилин. Прохолодити і посипати цукровою пудрою.

3. У Сирний мус з вишнею
Інгредієнт:

• 200 г сиру з вмістом жиру 18%;
• 12г желатин;
• 150 г безшовних висівок;
• 4 ст.л. крему з вмістом жиру 30%;
• ванільний цукор (за смаком);
• цукровий пісок (за смаком).

Залийте желатин 6 ст. холодної води і дайте настоятися 15 хвилин. Після желатинових набряків покладіть його в водяну баню так, щоб кристали розчинилися. Потім дайте охолонути.

Стегніть сир з міксером, щоб отримати однорідну повітряну масу. Смакувати вершки цукровою пудрою і ванільним цукром. Змішайте сир з вершками, перемістивши ложку зверху вниз.

Потім додайте желатин і перемішайте. Після зливу вишневого соку. Порошок з цукровою пудрою і додайте її до маси. Подивитися його.

Поставте в посуд і вставте в холодильник на 40-45 хвилин. Прикрасьте десерт з цукровою пудрою.

Ці вишні страви не тільки прості, але і дуже смачні. Ці шедеври приготування можна приготувати за допомогою інших ягід і фруктів.
Покажіть свою фантазію.

Поділитися з друзями ці магічні рецепти з вишнею!

через takprosto cc