15 правил приготування чаю, що кожен коханець цього напою повинен знати.

Чай є одним з улюблених напоїв людей по всьому світу. Крім того, дуже корисний для здоров'я. Містить до трьох сотень інгредієнтів, в тому числі білки, жири, понад 10 видів вітамінів, а також чайного фенолу, оніну та ліпідного цукру. Тому чай живить тіло, регулює фізіологічні процеси і має загальний лікувальний ефект. Чай особливо корисний для людей середнього віку. Якщо ви не можете уявити своє життя без цього напою, приготувавши до вас 15 фактів про чай, який потрібно знати!

1,1 км Є тільки 6 видів чаю.



70843

Кожен сорт чаю виходить з обробки тієї ж чайної рослини - китайська верблія. Добре, напис на упаковці «зелений чай» або «чорний чай» – це просто технологія обробки, за допомогою якої отримано чайний продукт. Трави або ягоди, які додають в чай, перетворюють його в настій.

2,2 км Чи є кофеїн в зелений чай?





Як вже згадувалося, всі сорти чаю виходять з тієї ж рослини, тому зелений чай містить не менше кофеїну, ніж чорний або інший. І ніхто не може гарантувати, що один чай містить більш антиоксиданти, ніж інший, так як він залежить від якості чаю, погоди та інших умов.

3. У Що таке кофеїн?





Це відносне, тому що чай містить більше кофеїну, але з 1 склянки чаю ми використовуємо менше кави, 1 склянка чаю виробляє менше кофеїну.

4. У Якщо ви турбуєтесь про вміст кофеїну напою





Ви не знаєте, але ви можете перезапустити чай протягом всього дня. В результаті ви не тільки п'є вранці порції кофеїну, але і отримаєте залишилися кофеїну в листках протягом дня.

5. Умань Використовуйте тільки свіжу воду, щоб зробити чай.



р.

Якщо вода кип'ятить кілька разів, мінерали починають селитися на стінках чайника і шкали утворюються. І з води випаровується киснем, яке необхідно для належного заварювання чаю.

6. Жнівень Не нагрівайте чайник.



, м. Київ

Єдиний випадок, де є необхідність нагріти чайник з окропом, коли він виготовлений з товстої порцеляни або дуже товстої кераміки.

7. Про нас Не залийте чай окропом.





Якщо ви робите це, ви будете спалювати листя чаю. Вода підходить тільки для настою. 65–75 °C при появі пари і чайник вібрує злегка. 85-90 °C, коли вода починає бульбашки.

8. У Чай Brew на основі пропорції: 1 чайна ложка на 1 стакан





Не додаємо зайву ложку чаю. Додаємо його не зробить чай міцним, але він може втратити свій унікальний смак.

9. Навігація В той час як чай варений, кришка повинна бути видалена.





Це допоможе аромату краще відкривати, так як листя будуть насичені киснем.

10. Замовлення питань.





Якщо ви пити чай варити в чайник, залити молоко в чашку першим, а тільки потім чай. Таким чином, молоко буде нагрівати до тієї ж температури, як чай, і напій буде більш ароматним. Якщо ви додаєте молоко останнім, ви охолонете чай.

11. Якщо вам подобається чай в мішках, то молоко потрібно додавати в кінці.



р.

Спочатку заварити чай і тільки потім додати молоко, інакше жир з молока покриє листя і чай не заварить.

12. Видаліть листя з чайника після його заварювання





Не кинути листя, ви можете перезапустити їх пізніше.

13.00 р. Ніколи не збиваючи сумку проти стіни чашки.



р.

Так ви віджимте таніни, і чай стає гірким.

14. Чому чай заварюється в тизері?





Великий глухий чай має більш широку поверхню листя, що призводить до більш глибокого і насиченого смаку. Особливо якщо заварити його в великому чайнику, де аромат проявляється найкращим чином.

15.00 р. Ідеальний рецепт чаю



297764

Згадайте ці факти і правила заварювання чаю для лікування ваших друзів тільки ідеально підготовлений напій. Скажіть ваші друзі про ці поради!

через takprosto cc