5 салатів з гурманами, які прикрасить ваш святковий стіл і додадуть різноманітності в меню!

Салат Олів'є і вінігрет вже давно занурилися, але все ж ми постійно готуємо їх до свят. На сьогоднішній день ви можете зробити різноманітні в раціоні і взяти замітку 5 оригінальних салатів, які ідеально підходять для будь-якого святкового столу. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

Салат Лион






Інгредієнт:

• 10 перепелиних яєць;
• 10 помідорів вишні;
• 300 г грибів;
• 1 пакет зеленої цибулі;
• 250 г салату;
• кілька гілок кропу і петрушки;
• 2 ст. рослинної олії для смаження.

Для заправки:

• 100 г майонезу;
• 1 ст. л. лимонного соку;
• 1/2 ст. л. Провансальні трави;
• Сіль, мелений перець, за смаком.

Підготовка:

1,1 км Перепелині яйця кип'ятять в окропі протягом 5 хвилин, охолоджують і очищають.

2,2 км Помийте овочі та зелень під проточною водою. Вирізати помідори і яйця навпіл. Змастити салат своїми руками і подрібнити цибулю і зеленню.

3. У Вимити печериці, вирізати тонкі пластини і обсмажити їх на золотистий колір. Покладіть його на паперовий рушник, щоб поглинати зайвий жир, остудіть його.

4. У Заправка, перемішати майонез, сік лимона, сіль, перець і провансальні трави. Стирати його.

5. Умань Поєднайте всі інгредієнти в великій салатній чаші і начинки полів.

Грецький салат





Інгредієнт:

• 3-4 помідори;
• 2 огірки;
• 1 червоний солодкий перець;
• 1 червона цибулина;
• 1-2 зубчики часнику;
• 200 г сиру фета;
• 100 г оливок або оливок;
• 2-3 ст.л. л оливкової олії;
• 1 ст. л. лимонного соку.

Підготовка:

1,1 км Огірки у великих кубиках. Очистити солодкий перець з насіння і нарізати кубиками. Наріжте помідори гострим ножем.

2,2 км Чистіть червоною цибулею гусок, зріжте їх тонкими півколами. Змішайте всі овочі в салатній чаші, посипте критим сиром і оливками. Для заправки змішайте оливкову олію з лимонним соком і розчавленим часником, зробіть салат.

Качок салат



р.

Інгредієнт:

• 1/2 тренера з салату «роміна»;
• 1/2 бостонського салатного тренера;
• 1/2 пучка води;
• 6 скибочок бекону;
• 2 авокадо;
• 1 куряче філе;
• 1 помідор;
• 2 яйця;
• 2 ст.л. подрібненої цибулі.

Для заправки:

• 1/3 склянки червоного винного оцту;
• 1 ст.л. гірчиця Діюна;
• 1-2 ч.л. цукру;
• 2/3 ст.л. оливкової олії;
• 1/2 склянки тертого сир Рокфорт;
• Сіль і мелений перець за смаком.

Підготовка:

1,1 км Готуємо бекон в сухому каструлі до золотистого кольору. Потім покладіть його на паперовий рушник, щоб поглинати зайвий жир. Охолоджений бекон подрібнюється.

2,2 км Всі види листового салату перемішати своїми руками, потім змішати в великій чаші. Зніміть авокадо, видаліть кісточку і зріжте м'якоть дрібними кубиками. Курячий філе кипіння, обсмажити, нарізати невеликими шматочками. Куб томата. Зварюємо яйця, охолодіть і подрібніть. Рокефорт натрію.

3. У Покладіть всі інгредієнти на велику страву: красиво викладіть курку, бекону, помідори і авокадо на салатну суміш, посипте кубиками яйця і зелену цибулю. Змішайте всі інгредієнти для заправки і подачі салату.

Цезар з креветкою





Інгредієнт:

• 1 пучок ароматного салату;
• 1 жменю помідорів вишні;
• 2 ст.л. тертого пармезану;
• 10-12 тигрова креветка;
• 1/2 буклети;
• 1 зубчик часнику;
• Сіль, мелений перець, за смаком.

Для заправки:

• 1 яєчний жовток;
• сік лимонного кварталу;
• 50 мл оливкової олії;
• 1 зубчик часнику;
• 3-4 шматочки філе анчоусів;
• Сіль, мелений перець, за смаком.

Підготовка:

1,1 км Подрібніть зубчик часнику на невеликій тертці і розділіть на дві рівні частини. Очистити креветку, перемішати ложку оливкової олії з половиною часнику, сіллю і перцем, залити креветкою цією сумішшю.

2,2 км Наріжте багет з кубиками і висушіть в духовці 10 хвилин на 180 градусів. Зігрійте трохи оливкової олії в сковороді, прогрійте другу половину часнику в ньому і обсмажте в цій часниковій олійці. Посипте їх сіллю і перцем і видаліть каструлю з вогню.

3. У Тепер отримайте АЗС готовий. Кисть або потерти зубчик часнику на тертці знову і рубати (форк або розчин) анчоуси заливають в однорідну пасту. Збийте жовток з лимонним соком, заправте сіллю і перцем, поступово додаючи оливкову олію і продовжуйте збивати, зробіть соус як майонез. В кінці додайте часник і анчоуси до соусу: готова заправка повинна вийти злегка кислою і пряною.

4. У Нагрійте каструлю і швидко обсмажте креветки в дуже олії, в якій вони мариновані. Змішайте в мисці з листя салату, вишні і охолоджувачі, влийте в соус, добре перемішайте і кладемо на тарілки. Помаранені креветки кладуть зверху і при бажанні посипають салатом з тертим пармезаном.

Салат Язик





Інгредієнт:

• 300 г вареної мови;
• 10 перепелиних яєць;
• 10 помідорів вишні;
• 1 пучок аруби;
• 150г домашній майонез;
• Сіль, мелений перець, за смаком.

Підготовка:

1,1 км Приготувати домашній майонез.

2,2 км Перепелині яйця кип'ятять 5 хвилин, охолодіть і очищайте. Вирізати помідори вишні навпіл. Рукакола своїми руками. Язик відвар в солоній воді, охолоджують і ріжуть тонкі блоки.

3. У Змішайте всі інгредієнти салату, залийте майонезом і посипте меленим перцем. Поставте салат на порційні пластини.

Для наступного свята спробуйте зробити один з цих салатів, щоб вразити всіх кулінарними провітами. Розкажіть ваші друзі про ці чудові рецепти!

через takprosto cc