Насолодіться смачними стравами з кабачків: ми обрали для вас найкращі!

Літо в повному гойдалці, що означає, що прибув сезон сквошу, кабачків і баклажанів. Багато хрусткі господині вже подбали про те, щоб зробити для зимового збереження. Однак найголовніше, щоб отримати вітаміни і поживні речовини з овочів влітку, коли настає сезон. Народна мудрість говорить, що якщо ви їсти достатню кількість вітамінів влітку, то в зиму захворювання буде обходити вас. Ми пропонуємо вам прості і смачні страви зі сквошу, які обов'язково варто спробувати цього літа!

Шматочки кабачків в глині (6 порцій)

Інгредієнт:

• 2-3 середніх кабачків;
• 1⁄2 склянки борошна;
• 1⁄4 ч.л. перцю;
• 2 яйця;
• 1 склянка сухарів;
• вершкове масло (за смаком);
• сіль (за смаком).

Метод підготовки:

1,1 км Виріжте кабачки в колах.
2,2 км Викласти на широкі чаші або пластини: яйця, борошно з перцем і хлібом.
3. У Скопіюйте кабачки спочатку в борошні, потім в яйце і в паніровці.
4. У Рост в олії по обидва боки.
5. Умань Подаємо з соусом.





Зучині палички в сирному хлібі (3-4 порції)

Інгредієнт:

• 2-3 середні кабачки (або кабачки);
• 2 яйця;
• 100 грам сиру Пармезан;
• 1 склянка сухарів;
• 2-3 ст.л. л оливкової олії;
• спеції (чорний перець мелений, провансальні трави, сушений часник) за смаком;
• сіль (за смаком).

Метод підготовки:

1,1 км Промийте кабачки під проточною водою, протріть їх сухим і виріжте кінчики по обидва боки.
2,2 км Виріжте кабачки з брусами шириною 1,5 см.
3. У Візьміть дві пластини: в одному збити яйця, а в іншому змішати тріщини, спеції, сіль і натерти на дрібному тертому сирі.
4. У Зануріть кабачки в яєчну масу, потім занурте їх в суху суміш.
5. Умань Покладіть бруски на сковороду, покрийте папером і оливаємо. Посипати їх зверху оливковою олією.
6. Жнівень Закуска на 10-15 хвилин при 220 градусах. Бон привіт!





Дієтичні млинці з кабачків

Інгредієнт:

• 350 г кабачків;
• 50 г солодкого перцю;
• 50 г борошна;
• 1 яйце;
• 1 зубчик часнику;
• Сіль, перець, зелений (за смаком).

Метод підготовки:

1,1 км Очистити і подрібнити кабачки.
2,2 км Подрібнити зелень і додати в сквош.
3. У Надішліть яйце там.
4. У Додайте дрібно нарізаний перець.
5. Умань Пройдіть через прес часник і додайте в суміш разом з борошном і спеціями.
6. Жнівень Подивитися його. Фрі млинці в добре розігрітій сковороді з двох сторін до готовності.





Рагу зі сквошу і сквошу (6 порцій)

Інгредієнт:

• 500 г кабачків;
• 250 г патісонів;
• 300-400 г капусти;
• 1 цибулина;
• 1 морква;
• 5 червоних помідорів;
• 3 скибочки часнику;
• 1 ч.л. солі;
• 30г кріп.

Метод підготовки:

1,1 км Очистити кабачки і порізати.
2,2 км Подрібнити капусту, обсмажити в глибоких стравах.
3. У Додати кабачки і сквош.
4. У У окремій сковороді обсмажують цибулю і моркву.
5. Умань Після 15 хвилин stewing цукіні і капусти, додати втирають помідори або томатну пасту.
6. Жнівень Через ще 5 хвилин - обсмажені цибулю з морквою і часником.
7. Про нас Обов'язково додайте приправу. Стир і тушки під кришкою протягом 15 хвилин на слабкому вогні.





Сквош фарширований кабачками, в глині (5 порції)

Інгредієнт:

• 400 г меленого м'яса;
• 1 кабачки;
• 2 яйця;
• 2 ст.л. борошна;
• 3 ст.л. молока;
• сіль (за смаком).

Метод підготовки:

1,1 км Вирізати кабачки в мурах.
2,2 км Зніміть шкірку і серцевину.
3. У Кільця кабачків щільно залиті фаршем.
4. У Змішайте молоко з яйцями і сіллю. Залийте борошно окремо.
5. Умань Залийте кожен коло в борошні, потім закопуйте його в глину.
6. Жнівень Посмажити в гарячій сковороді до тих пір, поки м'ясо готове, близько 4-5 хвилин на кожну сторону. Поставте його гарячою.



р.

У той час як літо в повному гойдалці, встигнути насолодитися відмінним смаком овочів, фруктів і ягід, а також наситити організм вітамінами і мікроелементами, які взимку будуть дуже пропущені. Покажіть ваші друзі ці прості і смачні страви кабачків. Може бути, вони будуть ділитися своїми рецептами з вами занадто!

через takprosto cc