Ідеальне поєднання: м'ясо та овочі. Курячі шашлики з кабачками.

Іноді пристрасть те, що ви хочете. У домашніх умовах можна незвичайно легко приготувати шашлики з курки - це вийде м'який, ніжний, хоча вам не доведеться намагатися важко. Особливий смак страви подарують кабачки - консистенцію оливи і хрусткий скоринка цього овоча, приготований разом з куркою, приводять божевільний. Якщо ви любителя екзотичної, маринованої курки з ківі перед приготуванням. Додати до маринаду нижче 2 скидається ківі - так ароматні шашлики, які ви точно не пробували...

Інгредієнт:

• куряче філе - 500 г;
• молодий кабачки - 1-2 шт;
• рослинне масло - 1 ст. л;
• Соєвий соус - 1 ст.л.;
• яблучний оцет (або лимонний сік) - 1 ч.л.;
• часник - 1 зубчик;
• мед - 0,5 ч.л.;
• спеції за смаком (тім, орегано, чорний кунжут, сушений кріп);
• сіль
• перець.

7769072, кв.м.

Підготовка:

1,1 км Зріжте куряче філе на скибочки. Приготувати дерев'яні шашлики, замочивши їх у воді протягом 15 хвилин. Так вони не вбирають м'ясний сік, а шашлик буде соковитим. Замість дерев'яних шпаків можна використовувати довгою пастою.



р.

2,2 км Додайте до курки всі інгредієнти для маринаду. Невеликий експеримент - маринад можна приготувати навіть повністю нетрадиційним. Як мед і гірчиця.





4. У Залиште курку маринувати протягом 30 хвилин в холодильнику.





5. Умань Зріжте кабачки в тонких смужках. Налаштуйте їх і дайте настоятися 10 хвилин, щоб зайва рідина залишає овочі.





6. Жнівень Свербіж кабачків розкочував в свою чергу і шматочки курки на мечах. Ви можете загорнути курку всередині кабачків і навіть потім натягнути її - вона виходить дуже смачно. Промийте м'ясо по волокнах, так що воно буде юїзером.



р.

7. Про нас Нагрівальні шашлики на середньому вогні 10 хвилин - 5 хвилин на кожному боці. Головна Для більш насиченого аромату дрібно нарізаний часник можна додавати до окропу.





8. У Чудове доповнення до цього барбекю є сметаною і часниковим соусом.





Найсмачніші з цих барбекю будуть спекотні. соковита структура м'яса і пряного аромату зробить будь-який стіл святковим. Маленькі шашлики, як іграшки, не гірше традиційних шашликів. Ми рекомендуємо перевірити його на ніч!

через takprosto cc