Сирний торт: десерт, який здивує навіть вишуканий гурман!

Сирний торт - дивовижна делікація, яка ідеально підходить для приємної розмови по чашці чаю. М'який, ніжний, ароматний і домашній смачний. З цього торта і подає затишок і тепло! Навіть якщо ви не любите сиру – це простий у поході десерт не залишить байдужим. Знайдіть лише час і будь ласка, ваших близьких з відмінним сирним тортом. Ми впевнені, що це блюдо буде частим гостем на столі!

Інгредієнт:

1,5 склянки борошна;
100-125 г масла;
1 ч.л. розпушувача;
0,5 столи цукру.

Для начинки:

450-500 г сиру;
3 яйця;
1 елемент сметани;
1 ч.л. ванільного цукру;
0,5 столи цукру.

Підготовка:

1,1 км Подрібніть розм'якшене масло з цукром.

2,2 км Змішайте борошно з розпушувачем, додайте в отриману суміш і ретельно перемішайте. Необхідно зробити борошняну кришку. Це тісто.

3. У Вирізати сир на ніжну м'яку масу (можна використовувати блендер).

4. У Додайте сметану і яєчні жовтки до сиру і добре перемішайте.

5. Умань Збивати білки з цукром в стан щільної маси (коли чаша нахилена, білкова маса не повинна витікати з неї) і додати в сир. Стирайте його знову.

6. Жнівень Злягання у вигляді випічки 2/3 тесту. Зверху викласти сирну начинку і порошок залишився 1/3 тесту. При бажанні можна прикрасити шматочками свіжого або замороженого фруктів.

7. Про нас Випікайте торт на 25 хвилин в духовці нагрітим до 180 ° С.

Сирний торт - це відмінна альтернатива фірмовим десертам. І найголовніше, це не тільки з натуральних інгредієнтів, але і з душею. Поділіться цим смачним рецептом з друзями. Ми впевнені, що це буде оцінено не тільки любителями сиру, але і справжніми гурманами!

через takprosto cc

Про нас