Традиційний американський десерт коричневий з сиром та вишнею.

Брауні - традиційний американський шоколадний торт з характерного коричневого кольору. Історія своєї історії почалася в 1893 році, коли соціалістичний Берта Палмер замовив пастний десерт, придатний для відвідувачів ярмарку світу в Чикаго: невеликий розмір і схожий на солодкий торт, але зручний для їжі з ящиків. Оригінальні коричневі горіхи містять волоські горіхи і абрикосову глазур, їх ще готують в готелі за оригінальним рецептом. Сьогодні пропонує Вам приготувати злегка модифікований, але не менш смачний десерт з начинкою сиру і вишні!



р.

Інгредієнт:

• 100 г гіркого шоколаду;
• 120 г вершкового масла;
• 150 г цукру;
• 4 яйця;
• 150 г пшеничного борошна;
• 1 ч.л. розпушувача;
• 300 г м'якого сиру;
• 1 пакет ванільного цукру;
• 400 г заморожених вишів (без насіння);
• Дрібка солі.

Підготовка:

1,1 км Поверніть шоколад на шматочки і пофарбуйте його маслом в водяній бані або мікрохвильовці.

2. 2 яйця і 50 грам цукру збивати міксером, додати щіпку солі і ванільного цукру.

3. У Для сирного крему перемішайте сир з цукром і залиште яйця. Натирайте міксер в кремовий стан. Якщо сир зернові, протріть його спочатку через сито.

4. У У яйцях збитих цукром, додають охолоджений шоколад, потім розпушувач і борошно. Перемішайте міксер на найнижчій швидкості.

5. Умань У вигляді з високих сторін змащують маслом, заливають 1/3 тесту. Розподіліть його за формою. Викласти половину вигнутої маси. Якщо вона товста і не поширюється - випрямляйте шпателем.

6. Жнівень Розкласти половину вишні над запеченою масою. Потім залийте тісто знову, знову запечена маса, вишня і знову тісто. Спробуйте розподілити тісто рівномірно, десь це не може працювати, не страшно. На верхній шар можна зробити розлучення ножем або дерев'яною паличкою.

7. Про нас Запікати 40-50 хвилин в духовці нагріти до 180 градусів. Перевірити готовність з променем - вона повинна бути сухим.

Коричневий можна приготувати як для зборів з друзями, так і для проведення соціальних заходів. Ми не будемо лазі і зберегти собі цей рецепт!

через takprosto cc