Здавалося б, звичайного пюре ... 5 неможливих варіантів для традиційної страви.

Ніжна і повітряна, картопля пюре має унікальну властивість знешкодженого апетиту. Звичайно, якщо це варено належним чином! Будь-яка господиня знає, що для хорошої картопляної пюре потрібно літня картопля - для цієї страви краще підійде старий урожай. Кнель в пюре картоплі потрібно дуже спекотно, додати спекотне молоко і розтоплений вершкове масло. Тоді смак, колір і консистенція будуть зверху! Білий перець, чорний перець, часник, гриби, кріп, петрушка, гірчиця - відмінні супутники пюре. Ми пропонуємо вам 5 смачних рецептів, якщо звичайний варіант не викликає колишнього захоплення. Не сумнівайтесь!

1,1 км Картопля пюре з коріандром





Інгредієнт:

• 5 картопля;
• 1 цибулина;
• оливкова олія;
• коріандр;
• чорний перець, сіль.

Підготовка:

1,1 км Робимо регулярне пюре. Настій в оливковій олії цибулю зрізати кільцями - його слід злегка почистити.

2,2 км Додайте коріандр, перець і сіль за смаком, розтопіть його разом з цибулею. Ви можете подавати свіжі зелені!

2,2 км Сир, помідори і цибулю в духовці





Інгредієнт:

• 1 кг картоплі;
• 400 мл молока;
• 200 г лек;
• 3 зубчики часнику;
• чорний перець, сіль, зелень, лавровий лист;
• 1 помідор;
• 4 ст.л. некислого сметани.

Підготовка:

1,1 км Варити картоплю з сіллю можна додати лавровий лист для аромату - не забудьте взяти його, коли картопля вариться.

2,2 км Растрові леки на вершковому маслі (можна також звичайна цибуля). У киплячому молоці додайте смажені леки і половину подачі тертого сиру. Змішайте картоплю з гарячим молоком, додайте зелень.

3. У Змастити форму для випікання вершкового масла, покласти її в пюре. Зверху викласти помідори нарізаними кругами, змастити їх сметаною, посипати залишився сир. Змія при 180 градусах до тих пір, поки вона обсмажена.

3. У Картопля з часником



, доб.

Інгредієнт:

• 1 кг картоплі;
• 2-3 зубчики часнику;
• Малкa
• 6 ст.л. оливкового/супувного масла.

Підготовка:

1,1 км Варіть картоплю в звичайному вигляді, зробіть пюре.

2,2 км Кисть часнику і перемішати його маслом, дати його заварити. Залийте часникову олію в картоплю, перемішайте, посипаємо подрібнену зелень.

4. Картопля з зеленим горохом





Інгредієнт:

• 500 г картоплі;
• сіль
• 300 г вареного або консервованого зеленого гороху;
• 1 лимон очищений;
• 4 гілочки м'яти;
• 250 мл молока;
• 50г вершкове масло.

Підготовка:

1,1 км У майже готовому вареному картоплі додайте зелений горох, варіть з картоплею протягом 5 хвилин.

2. Руб 1 лимонна шкірка, вичавити сік з неї.

3. У Пробити картоплю з горохом, додати спекотне молоко, лимонний пілінг, м'ята і лимонний сік за смаком.

5. Умань Картопля пюре з сиром і горіхом





Інгредієнт:

• 500 г картоплі;
• сіль
• 1/3 ч.л. горіха;
• 40 г твердого сиру;
• мелений перець;
• 75г вершкового масла.

Підготовка:

1,1 км Робимо регулярне пюре. У гарячому розім'яному сирі додайте тертий сир, добре перемішайте.

2,2 км Заправте картоплю з вершковим маслом і горіхом.

Ці рецепти викликають бажання їсти перли навіть серед тих, хто на строгій дієті! Просто уявіть аромат вареної картоплі, вершкового масла, зелені, перцю - справжню спокусу. Поділіться з друзями картопляним спокусою!

через takprosto cc