Італійські делікатеси

1,1 км Піца - богиня італійської кухні, яка отримала визнання по всьому світу. У класичному варіанті страва - круглий тонкий торт, запечений томатами і сиром. Сьогодні існує сотні сортів піци, що відрізняються товщиною тесту і начинками.





2. Паста - це страва, яка ділиться педесталом полум'я з піца.



3. У Песто - традиційний соус на основі свіжого зеленого базиліка, оливкової олії, соснових горіхів і сиру.



4. У Риботто - страва на основі рису, тушкована в бульйоні з вином. Є також м'ясо, гриби, овочевий різотто і морепродукти.

р.

5. Умань Равіолі є італійським еквівалентом пельменів. Як начинку використовують м'ясо, рибу, морепродукти, сир, сир, овочі.



6. Жнівень Ласагна - це запіканка шарів тіста, м'ясо, соуси і сир.



7. Про нас Caprese - це салат на основі томатів, сиру моцарелла, оливкової олії та свіжих листя базиліка. Подається як закуска.



8. Nyocchi - пельмені на основі зернових або картопляних борошна.

4406675

9. Навігація Polenta - італійський еквівалент Mamalyga. Виготовлений з кукурудзи.



10. Полента



11. Мінестрон - суп овочів і макаронів.



12. Карпаччо – вошви сирого м’яса або риби в оливковій олії та лимонному соку.



13. Карпаччо.



14. Панчета.

р.

15.00 р. Фраттатата - це духова шафа з овочами.



16. Брукетта - закуска у вигляді креветок з овочами / прошуто / сир



17. Грисіні та чібатта



18. Чиабатта.



19. Біскато.



20. Тірамісу.

р.