Смачний з СРСР

Привіт, дорогі!
Сьогодні ми продовжуємо говорити з вами. Можливо, хтось повинен відкрити щось нове.
Сьогодні ми будемо говорити про морозиво, торти прямо?
Почнемо з першого.
У будь-який deli в країні в той час ви можете знайти кілька видів тортів. Це «eclair» (well, або інший custard), «sand», кошик з вершками і соломкою з вершками. Всі витрати 22 ст. До речі, ви знали, що ім'я «Eclair» придумала в 19-му столітті відоме французьке варення Марі-Антойн Карем. Таким чином, у французьці вони називають блискавкою, а тістечка отримали таку назву для швидкості виробництва і блискучого зовнішнього вигляду.
15 фото через 76-82

Це eclercs.



Крім вищевказаних в магазинах, іноді можна купити мед і сметану для тих же грошей. Не менша вартість поширена "Потато" - від 16 до 18 копеків. Ця ж кількість (16 копеків) була ціна кексу з родзинками. Дешевше можна взяти тільки кошик "обручка" - 8 копеків, муфін на 10, фуршет з вершками - на 10, а сумочка з маком на 6 копеків. Але ромська жінка, в якій, бути чесним, сподобалося тільки смачна глазур, вартість 25 сантиметрів - не менше.

Картопля

р.

Зрозуміло, що смак багато в чому залежить від території виробництва. Наприклад, у Ленінграді та «екларії» та «баскети» були тастері, ніж в Україні, але «потати» та сумки з маком, навпаки, я не знаю, що тут є хитрість.

Привабливість «Нехай крем падає на землю»

р.

Я пам'ятаю там такий торт піску "Карпати", який кожен раз приніс гостей, і що категорично не сподобалося. Пам'ятайте, що такі міні-делікатності в красивій коробці, яка була тільки наша в Ленінграді (Затримка після того, як знову була приємно здивована для мене). Тим не менш, їх ще можна купити, хоча це не так. Скільки коштує потім в СРСР - Я не пам'ятаю, але, звичайно, не дешево - я не був особливо зіпсований цим набором.

Як виглядає Ленінград.



Це свято, коли купили торт. Я все ще люблю вафлі і шоколад, який зараз називається "Балтик". Це коштує недорого, порівняно (1 рубль 10 копеків, поки я пам'ятаю) і був смачним. Але інші подібні тістечка - "Полярний" і "Сурприз" як його не дуже використовували. Я не схожий на це.

Дуже радий приплив шоколаду



З'явилася така річ, як вершковий журнал. Привіт всім дієтам - страшні калорійні підрахунки, я даю - але смачні, як велика вершкова ковбаса, з горіхами, і зверху її, крем так потужний.

Як це. :



Але великі тістечка тензо. Дійсно. Я не пам'ятаю відразу, тільки «Справа казка» за 1 рубль 90, «Прага» – своєрідна версія тепер відомого Сачера, а абсолютний естселер дитинства – «Київський». В Україні дуже багато, хоча це коштує не дешево - близько 4 рублів, але в Ленінграді його не було в принципі.

Автентична Прага часу



Вони кажуть, що деякі замовлені безпосередньо з Києва - він також висохне всередині - тому ви можете переговори з провідником - вона принесла в поїзд. Ціна від 15 до 20 рублів за торт. Якщо ви не пам'ятаєте більше, розкажіть / показати. Але тільки придбані! Ми не будемо торкнутися - для цієї розмови не на одну пост.

Це те, що я зателефоную київському олігархі.



Найбільша делікація дітей в наш час була, звичайно, «сухий продукт збагачений повітрям» (повна назва згідно ГОСТу) або просто морозиво IMHO найсмачніший морозиво в Радянському Союзі був у Ленінграді. Але можливі варіації.

Не даруйте більше ніж 2 руки!!!



Найчистіший шайба ходив до кафе морозива, таких як ще зовсім недавно функціонують «Бог» на Невський. Яйця морозива, звичайно, в пам'ятних металевих креманках, і з яких причин з алюмінієвими ложками. (його крему) можна залити сиропом, або посипати шоколадом і / або горіхами. Ви можете мати як і третину одночасно. Ціна за сто грамів від 19 до 23 копеків.

Я особливо пам'ятаю.



І обов'язково візьміть молоко для 11 центів (мм... смак дитинства), або коктейль-float (у апельсиновому соку м'яч морозива) на 18. Не просто шик - це шик в кубі.
Варіації морозива були зазвичай 3 - вершки, вершки, шоколад. Найчастіше фруктові.

Машина, яка зробила свою зупинку серця.



Знову не забудьте про різні желе і суфле, які можна придбати в цих кафе морозива. Я пам'ятаю в Україні, місто «Фрог» було названо кафе «Буратіно», а морозиво там, до речі, був настільки гарним, але желе таким чином, що він міг продати піонерський краватку, набір значків і програму для футбольного матчу одночасно.

Як ви могли б отримати минуле?



І з якоїсь причини я все одно маю сильне враження від неперевершеного морозива (і дорогий), яке вдалося спробувати в закритому барі готелю «Октябрська». Я не можу пам'ятати, чому я був так вражений цим морозивом, але це був божественним.

Краще всього 30 разів.

190386

Як варіант придбання морозива я згадував випадки, коли в офіцерів Будинок в Сертолово, де я проживав потім, навесні 1985 року, в кожну суботу і неділю з Ворторгу було привезено морозиво, яке було упаковано з тими ж кульками, але не в креманці, але в хрустких хвилях чашок. І ці чашки були настільки смачними, що вони запам'яталися в пам'яті, а не сам морозива.

Щось схоже ...



Ще однією альтернативою сипучих молочних ласощів була так звана «м’яка морозиво». Я не дуже люблю його зараз, я не хотів би його тоді (побачила я з того, що брудний відро, вони заливають молочну суміш в машину). Але є один виняток. Я отримав абрикосовий м'який морозиво для зразкової поведінки. І я хотів би, щоб батьки мали радувати мене 3 більше разів - на Хрещатику, на Андріївський узвіз і в Дарниці.

Фризер для виробництва м’яких морозива в Україні

І все ж, Київ часто пов'язаний не тільки з величезною кількістю найкрасивіших дівчат на квадратний кілометр, з зеленню і красою вулиць і квадратів, з величністю могутнього Дніпра, але і зі смаком цього дуже дитячого м'якого абрикосового морозива.