Живі традиції

1,1 км Марди Гра

У Кореї це блюдо називається sannakchi - живий восьминог, приправлений маслом і кунжутом. Під час їжі м'язи восьминог ще працюють, тому обережні не ловити мову або горло.





Живі жатки

У Китаї Японія популярна страва, основною складовою якої є живий жароз. Для приготування використовуються спеціально вирощені сухарі.



Вінгс.

Вінгс, або літаючі собаки, популярні в азіатській кухні. Вони смажені, варені, тушковані і так далі. Одна з страв є живими крилами в кокосовому молоці. Звірки половлені, повністю поміщаються в окропу, але подаються на стіл ще живим, збиваються в кокосовому молоці і додають овочі.



Касу martsu

Касу martsu - підписна страва острова Сардинія - це ніщо, але сир овець з живими комахами личинок. Завдяки личинці жири, що містяться в сирі, швидко розм'якшують, а блюдо стає дуже ніжним і смачним.

р.

Анти.

У Данії можна подавати делікатеси листя салату, приправлених охолодженими мешканцями. До речі, це коштує близько $300.



Жива креветка

У Китаї та Японії креветки подаються живими. Вони обсмажують на повільному вогні і відразу ж з'їдають, тому що якщо ви linger з їжею, попелиних тварин можна відпустити. Рекомендується ретельно перемішати цю їжу, інакше креветка продовжує рухатися в животі.



свінгери

У Америці проводяться змагання з поїдання різноманітних страв, в тому числі не завжди їстівні. Со Edward Archbold, учасник одного з конкурсів, ate п'ятдесят черв'яків і відро гігантських півень.



Живі підбори

Живі підбори є ще однією делікатесою японської кухні. Наповнять радою і оцтом, а потім ковтати ціле.

Всі Діони.

Р