10505
Найдешевші десерти в світі
Подорожуйте по всьому світу, не поспішайте замовити знайомий сирець або тірамісу для десерту. Не пропустіть шанс спробувати незвичайні солодощі.
Морозиво в рідкому азоті
Маніла, Філіппіни
Незважаючи на те, що НАСА вже давно освоїла технологію заморожування корму для астронавтів, лише кілька особливо сміливих шеф-кухарів, щоб піднятися на нові фронтери молекулярної гастрономії і пропонують гостям щось схоже. Один з цих піонерів живе в Манілі. Його авторське блюдо - морозиво, яке готують з рідким азотом. У рядку смаків холодної делікатеси ви знайдете троянду, лаванди, і навіть яйця з беконом!
Темний шоколад
Чикаго, США
Не торкайтесь банальною назвою цієї солодкої на меню ресторану Чикаго Alinea. Якщо ви замовляєте модний, здавалося б десерт, ви знайдете прямий театральний виступ: на стільниці перед вами яскраво-червоний лінгоніговий джем і жовті моласи накреслять кілька хаотичних ліній. Потім вони встановять величезні шоколадні кулі, розмір чашоподібних кульок, наповнять їх замороженими персимоном, медом і журавлинною пудингом, а потім безперечно розім'яти їх, створюючи справжню абстрактну роботу мистецтва.
свінгери
Лос-Анджелес, США
Ви завжди стружуєте, що десерт ви віддаєте перевагу? Спробуйте Cherpumple - високий торт, що складається з п'ятого поверху одного класичного американського ласощі: яблуко, вишні та гарбузові пироги, змащені сирною глазур'ю. Вперше ця страва була придумана певною гумористкою Лос-Анджелеса, а через рік шеф-кухарі по всій Каліфорнії експериментували з різними начинками - гігантський солодкий був для всіх лиж, крім тих, хто переглядав свою вагу, адже шматок цієї делікатеси містить 1800 калорій.
Золотий султановий торт
Стамбул, Туреччина
Цей розкішний, sultan-worthy або вегетаріанський десерт можна насолодитися в ресторані з 5-зірковим готелем в Стамбулі. Торт фантастичної суміші з кліщів, абрикосів, кальмарів, маринованих грушів і ямайського рома, не менше двох років старіння, ванілі та карамелізовані трюфелі готують протягом трьох днів. Наприкінці тістечка покривається їстівними пластівцями з найтонших пластин 24-каратного золота, що робить його виглядом як великим золотом бару.
Фаршировані цукерки
Шотландія, Велика Британія
Румор має це те, що ця страва з'явилася після 15 років тому, деякі шеф-кухарі цієї області вирішили обсмажити марш бар. З тих пір солодощі з смаженими начинками стали дуже популярними в шотландській їжі швидкого приготування. Однак не варто їхати за кордон, можна легко приготувати таку страву в домашніх умовах, вибравши улюблений шоколадний бар і обсмаживши його в тісто.
«Зелена дизентерія»
Тайбей, Тайвань
Тайбей славиться незвичайними ресторанами, є ультрамодний заклад в цьому місті під назвою «настійкий» Сучасний туалет. Серед інших страв, як правило, нагадує щось абсолютно неприпустимо, яке ви вкрай ввозите в чашах, схожих на госпітальну каву, не забудьте замовити десерт «Зелена дизенерія». Для слабкості серця ми пояснимо, що, власне, нічого не робити з захворюваннями - це морозиво з соусом ківі і полуницею.
Сніданок "шведський стіл"
Дублін, Ірландія
Замовити в Дублінному десерті "Англійський сніданок" від шеф-кухара Vicky McDonald, і перед тим як ви будете з'являтися тарілка з ароматними яйцями, шматочок хліба, смаженого бекону, ковбаси. Але якщо ви намагаєте цей прийом їжі і ви усвідомлюєте, що «крова ковбаса» фактично виготовлена з арахісу вершкового бісквіту і білого шоколадного бісквіту, розсипані яйця є паннакотою з лимонною скоринкою. Вікі провів багато часу, щоб зробити десерт як класичний англійський сніданок!
Аіс Каканг
Малайзія та Сінгапур
Якщо ви в Малайзію і Сингапурі, будьте впевнені, що смакує дуже популярний місцевий десерт - непарний морозиво, виготовлений з червоних бобів, солодкої кукурудзи і лайше, зеленого желе і згущеного молока. Червоні квасоля варіабельна основа, а потім починаються варіації: делікація загартоване різними насіннями, шматочками твердих, желе на основі агару, полуниці сиропу. Якщо такий морозний крем не зданий дивно, то замовте десерт зеленої локшини, замочений в кокосовому молоці з коричневим цукром.
3610Р. 4200Р.
Devil's Tres Лечі
Лос-Анджелес, США
Лос-Анджелес на основі мексиканської кухні Чего пропонує дуже особливий десерт з дивним ім'ям, який можна перекласти як «Три Молоко». Ви відразу зрозумієте, чому це так називається, якщо ви намагаєте цей муфін на основі згущеного молока, щедро приправляється корицею і перцем кайена з тапіокою пудингом і пряними зернами арахісу. Якщо ви знайдете себе в цьому ресторані, то слід спробувати інші страви, такі як хрусткий шоколад з рисом, шарувати карамель і соус Чилі.
Тавук Гьогансю
Стамбул, Туреччина
Не можна жити без м'яса? Тоді ви оціните цей досить поширений курячий десерт в Туреччині. Підготовлений з фаршированої курки, змащений рисом, молоком, цукром і борошном, зверху посипається корицею і мигдалем. Під час Османської імперії часто подаються такі делікатні пудинги на столі в головному резиденції султана - Палац Топкапі.
Джерело: turist.rbc.ru
Морозиво в рідкому азоті
Маніла, Філіппіни
Незважаючи на те, що НАСА вже давно освоїла технологію заморожування корму для астронавтів, лише кілька особливо сміливих шеф-кухарів, щоб піднятися на нові фронтери молекулярної гастрономії і пропонують гостям щось схоже. Один з цих піонерів живе в Манілі. Його авторське блюдо - морозиво, яке готують з рідким азотом. У рядку смаків холодної делікатеси ви знайдете троянду, лаванди, і навіть яйця з беконом!
Темний шоколад
Чикаго, США
Не торкайтесь банальною назвою цієї солодкої на меню ресторану Чикаго Alinea. Якщо ви замовляєте модний, здавалося б десерт, ви знайдете прямий театральний виступ: на стільниці перед вами яскраво-червоний лінгоніговий джем і жовті моласи накреслять кілька хаотичних ліній. Потім вони встановять величезні шоколадні кулі, розмір чашоподібних кульок, наповнять їх замороженими персимоном, медом і журавлинною пудингом, а потім безперечно розім'яти їх, створюючи справжню абстрактну роботу мистецтва.
свінгери
Лос-Анджелес, США
Ви завжди стружуєте, що десерт ви віддаєте перевагу? Спробуйте Cherpumple - високий торт, що складається з п'ятого поверху одного класичного американського ласощі: яблуко, вишні та гарбузові пироги, змащені сирною глазур'ю. Вперше ця страва була придумана певною гумористкою Лос-Анджелеса, а через рік шеф-кухарі по всій Каліфорнії експериментували з різними начинками - гігантський солодкий був для всіх лиж, крім тих, хто переглядав свою вагу, адже шматок цієї делікатеси містить 1800 калорій.
Золотий султановий торт
Стамбул, Туреччина
Цей розкішний, sultan-worthy або вегетаріанський десерт можна насолодитися в ресторані з 5-зірковим готелем в Стамбулі. Торт фантастичної суміші з кліщів, абрикосів, кальмарів, маринованих грушів і ямайського рома, не менше двох років старіння, ванілі та карамелізовані трюфелі готують протягом трьох днів. Наприкінці тістечка покривається їстівними пластівцями з найтонших пластин 24-каратного золота, що робить його виглядом як великим золотом бару.
Фаршировані цукерки
Шотландія, Велика Британія
Румор має це те, що ця страва з'явилася після 15 років тому, деякі шеф-кухарі цієї області вирішили обсмажити марш бар. З тих пір солодощі з смаженими начинками стали дуже популярними в шотландській їжі швидкого приготування. Однак не варто їхати за кордон, можна легко приготувати таку страву в домашніх умовах, вибравши улюблений шоколадний бар і обсмаживши його в тісто.
«Зелена дизентерія»
Тайбей, Тайвань
Тайбей славиться незвичайними ресторанами, є ультрамодний заклад в цьому місті під назвою «настійкий» Сучасний туалет. Серед інших страв, як правило, нагадує щось абсолютно неприпустимо, яке ви вкрай ввозите в чашах, схожих на госпітальну каву, не забудьте замовити десерт «Зелена дизенерія». Для слабкості серця ми пояснимо, що, власне, нічого не робити з захворюваннями - це морозиво з соусом ківі і полуницею.
Сніданок "шведський стіл"
Дублін, Ірландія
Замовити в Дублінному десерті "Англійський сніданок" від шеф-кухара Vicky McDonald, і перед тим як ви будете з'являтися тарілка з ароматними яйцями, шматочок хліба, смаженого бекону, ковбаси. Але якщо ви намагаєте цей прийом їжі і ви усвідомлюєте, що «крова ковбаса» фактично виготовлена з арахісу вершкового бісквіту і білого шоколадного бісквіту, розсипані яйця є паннакотою з лимонною скоринкою. Вікі провів багато часу, щоб зробити десерт як класичний англійський сніданок!
Аіс Каканг
Малайзія та Сінгапур
Якщо ви в Малайзію і Сингапурі, будьте впевнені, що смакує дуже популярний місцевий десерт - непарний морозиво, виготовлений з червоних бобів, солодкої кукурудзи і лайше, зеленого желе і згущеного молока. Червоні квасоля варіабельна основа, а потім починаються варіації: делікація загартоване різними насіннями, шматочками твердих, желе на основі агару, полуниці сиропу. Якщо такий морозний крем не зданий дивно, то замовте десерт зеленої локшини, замочений в кокосовому молоці з коричневим цукром.
3610Р. 4200Р.
Devil's Tres Лечі
Лос-Анджелес, США
Лос-Анджелес на основі мексиканської кухні Чего пропонує дуже особливий десерт з дивним ім'ям, який можна перекласти як «Три Молоко». Ви відразу зрозумієте, чому це так називається, якщо ви намагаєте цей муфін на основі згущеного молока, щедро приправляється корицею і перцем кайена з тапіокою пудингом і пряними зернами арахісу. Якщо ви знайдете себе в цьому ресторані, то слід спробувати інші страви, такі як хрусткий шоколад з рисом, шарувати карамель і соус Чилі.
Тавук Гьогансю
Стамбул, Туреччина
Не можна жити без м'яса? Тоді ви оціните цей досить поширений курячий десерт в Туреччині. Підготовлений з фаршированої курки, змащений рисом, молоком, цукром і борошном, зверху посипається корицею і мигдалем. Під час Османської імперії часто подаються такі делікатні пудинги на столі в головному резиденції султана - Палац Топкапі.
Джерело: turist.rbc.ru
