656
Що означає Horchata?
16 фото + листи
Хочу познайомитися з одним з кращих м'яких напоїв у світі. У моєму холодильнику завжди 2-3 літри, але криється, смачна річ, пити літр без особливих зусиль, влітку краще не придумати, але висихати взагалі. І це називається магія, Орчата.
Перший раз я бачив заводи Чуфа (основний інгредієнт Орчата) Думаю, що трава для футбольного поля буде рости, я просто такий футбольний коханець. І це не було, тому давайте подивитись...
Орчата - традиційний Валенсійський напій в Іспанії, історія виробництва якого простягається з давніх часів.
92551969
За зовнішнім виглядом і консистенцією напій нагадує молоко.
Виготовляється з заводу «Чуфа» (земельна мигдаль).
Кошик
Чуфа як і товста трава, плоди яких знаходяться в землі, як картопля.
Коли вони дозрівають, трава обпалюється, плоди викопують, земля просіяна і чуфа готова до кулінарних перетворень.
Orchata є п'яним холодом і подається в майже всі кафе Валенсії.
Найвідоміша абочатерія в Валенсії розташована в місті Альборая (місто практично зливається Валенсією, а також на самому краю, що мешкають представниками Західної України та представників Молдови - через дешевизну району).
Відкрито перший заклад цього роду у 1960 році Данилом Тортагада, а у 1979 р. відкрився найвідоміший у місті абочатеріях «Даніель».
Головний продукт в кафе – мангал, який готують в трьох варіантах: рідкий, мелений лід (гранісадо) або змішаний.
Фото Гранісадо
Однак, тут ви також можете насолодитися морозивом на основі chufa, знежирене молоко (лише merengada), смачні коктейлі, і все це з традиційними солодкими булочки.
Традиційні бункери називають Fartonas, з Orchata, що вам потрібно.
Виготовлений мангал може бути придбаний в супермаркетах, а влітку - на вулиці. Але реальний, домашній абочат не можна зберігати в холодильнику більше двох діб.
534168 р.
У літньому та на святах міста продається чичата прямо на вулицях, як у нас є квасолі!
Немає нічого більше, щоб додати, так як буде можливість, обов'язково спробувати, і пам'ятайте, що смак чата залежить від приготування, в різних місцях - різні за смаком. Успіхів!
Додано1 до [mergetime]1254756760[/mergetime]
До речі, тепер постінг, пиття Орчатка.)
Джерело:
Хочу познайомитися з одним з кращих м'яких напоїв у світі. У моєму холодильнику завжди 2-3 літри, але криється, смачна річ, пити літр без особливих зусиль, влітку краще не придумати, але висихати взагалі. І це називається магія, Орчата.
Перший раз я бачив заводи Чуфа (основний інгредієнт Орчата) Думаю, що трава для футбольного поля буде рости, я просто такий футбольний коханець. І це не було, тому давайте подивитись...
Орчата - традиційний Валенсійський напій в Іспанії, історія виробництва якого простягається з давніх часів.
92551969
За зовнішнім виглядом і консистенцією напій нагадує молоко.
Виготовляється з заводу «Чуфа» (земельна мигдаль).
Кошик
Чуфа як і товста трава, плоди яких знаходяться в землі, як картопля.
Коли вони дозрівають, трава обпалюється, плоди викопують, земля просіяна і чуфа готова до кулінарних перетворень.
Orchata є п'яним холодом і подається в майже всі кафе Валенсії.
Найвідоміша абочатерія в Валенсії розташована в місті Альборая (місто практично зливається Валенсією, а також на самому краю, що мешкають представниками Західної України та представників Молдови - через дешевизну району).
Відкрито перший заклад цього роду у 1960 році Данилом Тортагада, а у 1979 р. відкрився найвідоміший у місті абочатеріях «Даніель».
Головний продукт в кафе – мангал, який готують в трьох варіантах: рідкий, мелений лід (гранісадо) або змішаний.
Фото Гранісадо
Однак, тут ви також можете насолодитися морозивом на основі chufa, знежирене молоко (лише merengada), смачні коктейлі, і все це з традиційними солодкими булочки.
Традиційні бункери називають Fartonas, з Orchata, що вам потрібно.
Виготовлений мангал може бути придбаний в супермаркетах, а влітку - на вулиці. Але реальний, домашній абочат не можна зберігати в холодильнику більше двох діб.
534168 р.
У літньому та на святах міста продається чичата прямо на вулицях, як у нас є квасолі!
Немає нічого більше, щоб додати, так як буде можливість, обов'язково спробувати, і пам'ятайте, що смак чата залежить від приготування, в різних місцях - різні за смаком. Успіхів!
Додано1 до [mergetime]1254756760[/mergetime]
До речі, тепер постінг, пиття Орчатка.)
Джерело:
