687
Кене. Музей Когнака (30 фото)
Написання автору, нефержурна:
У 16 ст. в Франції жив дядько ім. Якка. І йому сподобалося пити. Після того, як він був п'яний, уві сні Бог прийшов до нього за деякими даними, згідно з іншими джерелами, Сам Сатан, але результат такий, що вони кладуть його в ват і відварили його. Перший раз Жак не розумів нічого і нічого не вчив уроку, тому відварив свою душу знову. Коли він кинувся, він вирішив, що якщо він дистильував вино не один раз, так як всі робили в той час, але двічі він стане міцним, тастером і яскравішим.
Когнак спочатку з Франції. Народжуються 400 км на південний захід Парижа, в Когнацькій області виноград вирощують і пізнають коньякові духи. Там немає і ніде ще. Законодавство. Є багато правил в законодавстві, в тому числі час збору врожаю і закупорка бочок, все чітко прописується і суворо спостерігається, що ніякої творчості. В іншому випадку, національна комісія, що здійснює контроль виробництва коньяків, може заборонити відступника від виклику коньяку.
У когнацькій області є 6 зон (зростання) або специфічні ділянки грунту: Гранд Шампанське, Petit Champagne, Bordery, Feng Bois, Bon Bois і Bois Ordinaire.
Виноград вирощують на землі, які містять багато крейди. Це просто багато. Так дозріває дуже сметана. Цей виноград не підходить для вина, але він робить відмінний коньяк.
...
...
Цей місячний апарат, який стоїть в середині музею, називається складною назвою Charente Alambik. Charente - тому, що Cognac є частиною відділу Charente, а Альамбік походить від грецького слова "амбік", тобто вази.
...
...
Завдяки багаторічному старінню в дубових бочках, коньяк набуває свого букета. Когначні бочки виготовляються тільки з дубів, хоча б сорок років! Декілька коньяків з бочок випаровується, і це випаровування коньяка французького виклику «частина ангелів».
Після дозрівання коньяка її заливають з бочок в пляшки. При цьому вік коньячних зупинок. Когнак складається з коньячних спиртів різного віку, змішування яких можна отримати унікальний, неповторний аромат і смак. У Франції коньяк маркується за віком молодого коньячного спирту, в Росії вік коньяку визначається середнім віком всіх спиртів.
383838
...
Майстер коньяка, який контролює дозрівання коньяка, називається у Франції Мейтр де Чей. І великі скляні пляшки, плетені вербками - Dame Jean. Ці пляшки зберігаються в комірці «парди». й
До 1 квітня, якщо це не зроблено з будь-якої причини, то такий напій більше не може бути викликаний коньяком, він буде марним. В цілому бренді - будь-який міцний алкогольний напій, що дистильується з винограду або фруктово-ягідного вина і витримується в бочках не менше року. Cognac і Armagnac є брендіями з власним ім'ям або назвою, керованим їх місцем походження.
р.
...
Завод "Кін" купує коньякові духи у Франції і тут в Росії змішує їх.
Як правильно пити коньяку? Напій повинен бути при кімнатній температурі, прогріти коньяку рукою, так як вона іноді показана в плівках - ознака нетримання! Для використання краще підійде скло з туліп-подібним склом, яке зручно тримати ніг. Як ви можете побачити, після екскурсії ми провели дегустацію.
47064,00 Р
...
...
Починався з Бергераком. Пляшка говорить «чотирьох років». При дегустації слід спочатку оцінити напій за кольором, потім вивчити так звані «леги» (копи, що пливуть стіни), вдихати аромат без прилипання носа в склянку, після чого пахнуть коньяки крупним і остаточно оцінити смак.
Херсон
...
В цілому, ми спробували три різні коньяки: як я сказав, чотирирічної Олександра Бергерака, шестирічної Кіновського і вісім-річної Старого міста. Перший до мого смаку зданий досить звичайний і звичайний, останній - занадто насичений або щось, але досить приємний. Я любила другу, Кіновський когнак на 6 років. Він має виражений деревний аромат і смаки приємні для мене, ніж інші. Після екскурсії ми навіть придбали пляшку будинку. У магазині компанії туристи пропонують 10% знижку.
...
...
...
Олія коньяка з лимоном - поганий тон. Кислота лимонна не дозволяє смакувати бутони відчувати смак коньяку, можна також пити горілку з однаковим успіхом, неважливо. Є правило чотири "C": Cognac, Chocolat, Кафе, Cigare. Когнак, шоколад, кава, сигарети. Вважають, що коньяк добре поєднується з цими смаками.
Це мої призи, які я виграв у конкурсі.
Атлас доріг я вже дав, і серце «анти-стресу» зберігається, просто в разі.
...
...
...
Tara чекав розливу
В цілому всі ці екскурсії та дегустації - це сильний рух. До цього я просто знав, що є така фабрика KIN, яка виробляє деякі коньяки. Тепер я знаю, що це група компаній, яка включає не тільки цю рослину, але і виноробні домени до Брюксу в провінції Гранде Шампанське (Франція) і виробництво горілки.
Стародавнє підприємство "КіН" було засновано в 1940 році. У 2004 році придбано виноградники.
через neferjourna
Джерело:
У 16 ст. в Франції жив дядько ім. Якка. І йому сподобалося пити. Після того, як він був п'яний, уві сні Бог прийшов до нього за деякими даними, згідно з іншими джерелами, Сам Сатан, але результат такий, що вони кладуть його в ват і відварили його. Перший раз Жак не розумів нічого і нічого не вчив уроку, тому відварив свою душу знову. Коли він кинувся, він вирішив, що якщо він дистильував вино не один раз, так як всі робили в той час, але двічі він стане міцним, тастером і яскравішим.
Когнак спочатку з Франції. Народжуються 400 км на південний захід Парижа, в Когнацькій області виноград вирощують і пізнають коньякові духи. Там немає і ніде ще. Законодавство. Є багато правил в законодавстві, в тому числі час збору врожаю і закупорка бочок, все чітко прописується і суворо спостерігається, що ніякої творчості. В іншому випадку, національна комісія, що здійснює контроль виробництва коньяків, може заборонити відступника від виклику коньяку.
У когнацькій області є 6 зон (зростання) або специфічні ділянки грунту: Гранд Шампанське, Petit Champagne, Bordery, Feng Bois, Bon Bois і Bois Ordinaire.
Виноград вирощують на землі, які містять багато крейди. Це просто багато. Так дозріває дуже сметана. Цей виноград не підходить для вина, але він робить відмінний коньяк.
...
...
Цей місячний апарат, який стоїть в середині музею, називається складною назвою Charente Alambik. Charente - тому, що Cognac є частиною відділу Charente, а Альамбік походить від грецького слова "амбік", тобто вази.
...
...
Завдяки багаторічному старінню в дубових бочках, коньяк набуває свого букета. Когначні бочки виготовляються тільки з дубів, хоча б сорок років! Декілька коньяків з бочок випаровується, і це випаровування коньяка французького виклику «частина ангелів».
Після дозрівання коньяка її заливають з бочок в пляшки. При цьому вік коньячних зупинок. Когнак складається з коньячних спиртів різного віку, змішування яких можна отримати унікальний, неповторний аромат і смак. У Франції коньяк маркується за віком молодого коньячного спирту, в Росії вік коньяку визначається середнім віком всіх спиртів.
383838...
Майстер коньяка, який контролює дозрівання коньяка, називається у Франції Мейтр де Чей. І великі скляні пляшки, плетені вербками - Dame Jean. Ці пляшки зберігаються в комірці «парди». й
До 1 квітня, якщо це не зроблено з будь-якої причини, то такий напій більше не може бути викликаний коньяком, він буде марним. В цілому бренді - будь-який міцний алкогольний напій, що дистильується з винограду або фруктово-ягідного вина і витримується в бочках не менше року. Cognac і Armagnac є брендіями з власним ім'ям або назвою, керованим їх місцем походження.
р....
Завод "Кін" купує коньякові духи у Франції і тут в Росії змішує їх.
Як правильно пити коньяку? Напій повинен бути при кімнатній температурі, прогріти коньяку рукою, так як вона іноді показана в плівках - ознака нетримання! Для використання краще підійде скло з туліп-подібним склом, яке зручно тримати ніг. Як ви можете побачити, після екскурсії ми провели дегустацію.
47064,00 Р
...
...
Починався з Бергераком. Пляшка говорить «чотирьох років». При дегустації слід спочатку оцінити напій за кольором, потім вивчити так звані «леги» (копи, що пливуть стіни), вдихати аромат без прилипання носа в склянку, після чого пахнуть коньяки крупним і остаточно оцінити смак.
Херсон
...
В цілому, ми спробували три різні коньяки: як я сказав, чотирирічної Олександра Бергерака, шестирічної Кіновського і вісім-річної Старого міста. Перший до мого смаку зданий досить звичайний і звичайний, останній - занадто насичений або щось, але досить приємний. Я любила другу, Кіновський когнак на 6 років. Він має виражений деревний аромат і смаки приємні для мене, ніж інші. Після екскурсії ми навіть придбали пляшку будинку. У магазині компанії туристи пропонують 10% знижку.
...
...
...
Олія коньяка з лимоном - поганий тон. Кислота лимонна не дозволяє смакувати бутони відчувати смак коньяку, можна також пити горілку з однаковим успіхом, неважливо. Є правило чотири "C": Cognac, Chocolat, Кафе, Cigare. Когнак, шоколад, кава, сигарети. Вважають, що коньяк добре поєднується з цими смаками.
Це мої призи, які я виграв у конкурсі.
Атлас доріг я вже дав, і серце «анти-стресу» зберігається, просто в разі.
...
...
...
Tara чекав розливу
В цілому всі ці екскурсії та дегустації - це сильний рух. До цього я просто знав, що є така фабрика KIN, яка виробляє деякі коньяки. Тепер я знаю, що це група компаній, яка включає не тільки цю рослину, але і виноробні домени до Брюксу в провінції Гранде Шампанське (Франція) і виробництво горілки.
Стародавнє підприємство "КіН" було засновано в 1940 році. У 2004 році придбано виноградники.
через neferjourna
Джерело:
