468
Підземна китайська делікація
Поліцейський політехнічний завод з виробництва місцевої делікатеси, відомий як Imperial Eggs або Songhuadan. Це просто... 
Це смачний, людина!
Для приготування цієї страви в основному використовуються яйця качки, які замочують протягом 40-60 діб в рідкій суміші, що складається з каустичної соди, солі і листя чаю, або їх загортають в товсту суміш з каустичних, соляних і пшеничного лушпиння. Після 2-3 тижнів отримують консервовані яйця, білок яких стає гладким, еластичним і набуває прозорий темно-коричневий колір, а жовток перетворюється в синьо-чорну желатинову речовину. Вентилятори китайської кухні кажуть, що це неймовірно смачна делікація, особливо при споживанні з соусом з суміші оцту, меленого імбиру і соєвого соусу.
12 зображень через tt.mop.com
02 мар
03 мар
376668
04 мар
05 мар
240983
06 мар
р.
07 мар
Р
08 мар
09 мар
р.
10 хв
11.
12.
кв.м.
Джерело:
Це смачний, людина!
Для приготування цієї страви в основному використовуються яйця качки, які замочують протягом 40-60 діб в рідкій суміші, що складається з каустичної соди, солі і листя чаю, або їх загортають в товсту суміш з каустичних, соляних і пшеничного лушпиння. Після 2-3 тижнів отримують консервовані яйця, білок яких стає гладким, еластичним і набуває прозорий темно-коричневий колір, а жовток перетворюється в синьо-чорну желатинову речовину. Вентилятори китайської кухні кажуть, що це неймовірно смачна делікація, особливо при споживанні з соусом з суміші оцту, меленого імбиру і соєвого соусу.
12 зображень через tt.mop.com
02 мар
03 мар
376668
04 мар
05 мар
240983
06 мар
р.07 мар
Р08 мар
09 мар
р.10 хв
11.
12.
кв.м.Джерело:
