Свято Саіра

Сценарій aromics блогер
26 пік

1 час У неділю вранці світлому запаху вогню почав повільно поширюватися по сусідству Мегуро, проникаючи в всі кути. Ледько занурення солодкого хазяю, змішаного з запахом смаженої риби, випадкового пастора, нехайно дивиться в пошуку джерела.





2 000 р. Ми не знали місця, де відсвяткували Сайра. Але виявився непотрібним. Сотні метрів перед сайтом, де риба була обсмажена на вугіллі, японська підкреслена в ланцюжку.



3 хв По дорозі по річці, прокинулися над містом і пішли кудись. Ми навіть не спробуємо знайти хвостик і отримати в рядку. Проспект стоячи більше двох годин відлякає чоловіка звуку, але не японської. Ці хлопці, я іноді думаю, народжуються в чергах, живуть і вмирають там.



4 000 р. З-за кордону здавалося, що було реальним вогонь серед наметів. У товстому димі ледь розрізняються фігури людей.

711190 Р

5 хв Фестиваль був проведений тут, в невеликій площі заготовлений високий паркан. Здається, що в мирний час це спортивний майданчик. На в’їзді всі зустрілися і вказували шлях волонтерами у яскравому вигляді. Люди з іншого боку блакитної стрічки, ймовірно, відчувають себе щасливими. Я не можу чекати, щоб з'їсти смажену рибу.



6 хв Це причина і джерело диму. Нескінченно довгий гриль. На лівій стороні гостей свята, ті, хто прийшов до їсти безкоштовно. На праві є рибалки і помічники з числа місцевих мешканців, які вже встигли забути.



7. Про нас



8 000 р. Сісти на пару хвилин поруч з мангалом, вдихати дим вогонь, а потім з апетитом сльозити саурі - рай хвилин для відвідувачів.

8464031

10 хв І години ліктя для волонтерів. Запах диму їсти в одяг, волосся. Вони носять маски і покривають ніс. Виготовляючи саурі для тисяч людей важко працювати.



10 хв Чи може людина в зелених келихах побачити що-небудь?

р.

10 хв Все для неї. Золотий, з хрусткою шкірою, соковитий, ніжний, плавлення риби в роті. Фестиваль Саіра проводиться восени, оскільки вважається, що в цей час році риба стає максимально жирним і смачним.



12 хв Якщо ви здавалося б, від мого оповідання, що свято Сайра катування на кілометрах-довгих лініях відвідувачів і диму - волонтери, то це не вірно. Це дійсно свято. На обличчях ліцею видно.



13 хв Для підтримки життєрадісного настрою прийшли митці.

р.

14.



15 хв Поблизу фестивалю «Саурі» був ще один ярмарок Мегуро. Люди плавно пливуть з одного майданчика до іншого, щоб подивитися виступи.



16 мар

р.

17 DJ радує мене з головуванням.



18 Смажений саурі, тертий тайкон з соусом, вапно. Дорогі!



19 мар Під стільцями. Немає стільців. Добре, щоб люди не сидять протягом тривалого часу, але як на транспорті їжі і виїжджаючи. Вони не комфортні з паперовою плитою. 3-х гостей, без зцілення, просто в'яжемо вниз.



20 За кілька хвилин він був над. Залишаються роги і ноги. Так хвости і плавники. Ті, хто просить доповнювати, навіть якщо не риба, але daikon, наприклад, відмовилися. «Офіс не може мати достатньо кішки», – почув волонтера розмови з гість.



21 мар На додаток до смаженої риби на свята пропонують щось схоже на вуха. Ця леді з радістю пояснила, що він варить з рибним м'ясом.



22 мар Що пам'ятка цієї маси.



23 мар Були гриби...



24... і овочі, як картопля.



25 Фестиваль Мегуро також є ярмарок. Виробники з інших міст принесли свої унікальні продукти для продажу.



26 мар Є багато пива, їжі. І тих, хто не підійшов до дому в руках.



Джерело: