Горючі яйця для незапрошення гостей

Так нам буде потрібно:

Яйця.
Масло.
Кондиції.
Червона капуста.

6 фото через A_J_K





Я залишаю за лаштунками, як я видобувний сік з червоної капусти. Існує кілька варіантів: соковижим або невеликим терткою, а потім вичавити через марлю.
Вам не потрібно багато.

Збити яйця і розділити на білки і жовтки. Чи потрібно сказати, що ми намагаємось робити без занурення жовтків?



Додаємо капустяний сік до Скілель. Для 4 білків, 1 чайна ложка дає отруйний зелений колір (спадковий стиль), якщо переборщити його (Я все ще переборщити), то колір вийде блакитним і не так отруйним.
Смак кінцевого продукту соку, в таких кількостях не впливає.



Змішайте ретельно, але не стукайте (по-іншому, при обсмажуванні текстура не буде яйцем на всіх, але як примах, воно буде дрібно пористим).



Це спосіб, який ви звикли до неї. Хто на олії, хто на жирі, хто на що. Не обмежуйте нашу фантазію. Поставте каструлю на вогонь і починайте обсмажити.

Заливаємо білки (хоча вже дуже важко викликати білки) в каструлю.



Далі ми ретельно викладаємо жовтки з ложкою ...

Привіт, дорогі гості!



Джерело: