Башкирія. Куми

наркоманія

24 фото і кілька літер.
Я відмітив кінець.

Ви коли-небудь бачили коні, стоячи в лінії? Коні з чотирма ніжками і хвостом. Я зробив. На сьогоднішній день на фермі Куми Уфа Студ завод No 119.





01. У Це лінія. Мари стоять вранці. Тут є строга ієрархія: старший і авторитетний прохід перший, а ті, хто піднімається без черг, отримайте на шиї - вони трохи повертають і приводяться з вишнених дверей. Так ви розумієте: шлях через ці двері призводить до фольги, з якими маре відповідає один раз на добу.



02. Мар На фермі є близько 250 коней. Кожна з них має фольговий лущіння в загальній траві. У брусі є вузький прохід, де мари приходять в свою чергу, і дві молочні походи з відро, сідають до кожного для доїння.



03.03.2014 р. Вони чекають людей перед ними. Вони змивають око, відштовхують відірвані манди, відкидаючи сліпу.



04.04. Автоматичне доїння поганий, старий, так що молоко своїми руками.



05. Мар Задня ліва нога повинна бути повернена. Марес знає, що. Ті з отворами, молочні попелиці на носах: «Гізд, отримай!»

рр.

Мар Mares, як жінки, мають два ніппи.



07. Мар Молоко заливають в банки.

Р

08.03.2014 р. Молокоди добре знають всі цифри маре. Кожен має власний характер, кожен має власний підхід.



09.03.2015 р. Наступна партія виконана і йде додому.



10.



11.



12.



13.00 р. Це найбільш торкнувшись сцена в весь процес: молочні мами приходять до ручки, де фольги гразують. Мари не допускаються дітям, вони чекають на пасовищне та вечірне молоко. Низький вам уклін.



14. У той же час вівчарки приводять мари до пасовища.



15.00 р. На паркані стояти на паркані і побачити їх матері.



16.00 р.



17.00 р. Тут, з молока маре роблять куми.



18 років Ці бочки льодових дощок називаються шилоками. Залийте маре молоко і збийте дерев'яними дошками. Як покинути - залишки куми. Весь процес займає близько години.



19.00 р. Молоко чела пляшкове.



20. За допомогою простого пристрою пляшки забиті металевими чохлами.



21.



22. Дві години в холодну кімнату і цілющий напій Kumys готовий. У центрі Уфа можна придбати пляшку куми 70-80 рублів. На п'ять днів зберігають кінний напій. Смакує як карбонований кефір. Смачні і, як кажуть, дуже корисні.



23. Ось ми йдемо. На доході з виробництва кам'ян є весь завод, заснований тут в 1936 році для забезпечення Червоної армії конями.

Всі



Джерело: