Життя і Смерть радянської їдальні

Лана-Сатор

На жаль, радянська спілка закінчилася до свого свідомого віку, тому я змогла доторкнутися до атмосфери радянських цуценят тільки через оповідання і спогади про старших знайомих, через аналогії і порівняння відвідувачів сучасними закладами громадського харчування ("право як в СРСР" або "не було зовсім так під СРСР") і, досить злегка, відвідавши покинутих цуценят цього часу.

У 1968 році готель був відкритий в 1968 році. Будівля ідеально стандартна.
На стінах - яскраві барвисті фотографії, які радують відвідувачів
41 зображень





Залишається внутрішнє оздоблення.

, Україна

03 мар



04 мар



Двоповерховий номер. На першому поверсі холодильних кімнат, кулінарний магазин, склад інвентарю



06 мар



07 мар



08 мар



09 мар



Колекція записів



У святкових плакатах і з різними нішіками



На другому - великий зал, розподіл, кухня, переробні магазини (м'ясо, кондитерські вироби, холодні), склади, посудомийні машини і офіси (голова виробництва, менеджерів і бухгалтерів).
Сходи на другий поверх



Пожежна (друга) сходи



14.



Під сходи - бочки

Габаритний зображення

Магазини

до 1 2 3 4 5+

17.00 р.

доб.

Офісний простір



Хлібники.



Оформлення номерів



21.

140894

За баром було розподільна лінія, в момент проведення перевірок було розібрано.



Огляд був звичайним і не дуже цікавим, але я вирішив розвести його кількома сторінками історії, що міститься в журналі їдальні.



Журнал крутий, з фотографіями та поясненнями.

р.

25.



26.



Дієти харчування з урахуванням особливостей організму

Габаритний зображення

28.



Ленін, де без нього?

1065073

30.



31.



Фотографії робочого процесу

512577

33.



34 кв.м.



35.



36.00 Р



37 хв



Досягнення



39.00 р.



40.

р.

Це історія про простий заводський їдальні.

Габаритний зображення

Джерело: