637
Цукерки можуть завдати шкоди психічному розвитку
р.Раніше дослідження показали, що фруктоз негативно впливає на розвиток цукрового діабету, ожиріння та печінки, але це перше дослідження для виявлення деталей, як цукор може вплинути на наш мозок. В Америці широко використовується висококалорійний кукурудзяний сироп, в той час як в Європі і Азії сахароза значно рідше, це дослідження, спрямоване на фруктозу.
Фернандо Гомез-Пілінілла, викладач нейрохірургії на факультеті медицини Девіда Гффена в УКЛ та викладачі з інтегральної біології та фізіології УКЛ коледж, сказав::
Наші результати ілюструють, що ви їсти впливає на те, як ви думаєте. Подовжене споживання високоефективних продуктів негативно змінює здатність мозку вчитися і запам'ятати інформацію. Але додавання омега-3 жирних кислот (омега-3 ненасичені жирні кислоти, або DHA) до вашої їжі може допомогти мінімізувати пошкодження.
Gomez-Pinilla радить підтримувати раціон низьким вмістом цукру і високим вмістом жирних кислот. Він рекомендує їсти одну грам DHA на день і їсти продукти, як лосось, горіхи і льону, які багаті DHA. Він укладає:
Наші дослідження свідчать про те, що регулярне споживання DHA захищає мозок від шкідливого впливу фруктозу. Як економити гроші в банку. Ви хочете побудувати запас для мозку, щоб використовувати при необхідності додаткового палива для відображення майбутніх захворювань. й
УКЛ проведено дослідження Національного інституту нейрологічних порушень. У лабораторії Гомез-Пінілла тепер досліджує роль дієти в відновленні травм мозку.
Лікарі видають корисні якості здорового холестерину
Американське населення продовжує страждати від зростання ставок ожиріння