Споживчі фрукти та овочі з флавониди уповільнюють старіння мозку

Часте споживання ягід може уповільнити втрату пам'яті, пропонує новий американський дослідження.

Жінки з найвищим споживанням чорниці або полуниці показали приблизно 1,5 до 2,5 років затримки психіки, таких як втрата пам'яті і причинні здібності.

Для дослідження опубліковано четвер в Аннелі Неврології, дослідники вимірювали психічну функцію в 16,010 жінок, використовуючи телефонні інтерв'ю про кожні два роки вони жили, протягом шести років.

«Ми представляємо перші епідеміологічні докази, які ягоди можуть уповільнити прогресування пізнавального зниження у старших жінок», - зазначив автор дослідження Д. Єлизавети Девор, Бригам та жіночій лікарні та Гарвардській медичній школі Бостона.

Жінка, яка виготовляють найяскравіші ягоди півсклянки і чашку полуниці на тиждень. Жінки з найвищим споживанням ягід також схильні мати вищі рівні фізичної активності, у порівнянні з тим, хто ate принаймні кількість ягід. Також були враховані фактори, такі як освіта та куріння.

Проведено інші експериментальні докази з невеликої кількості літніх людей та деяких тварин, також вказує на переваги ягід для психічного розвитку.

Тим не менш, вчені стверджують, що замість фокусування на ягодах один, люди повинні споживати широкий асортимент фруктів і овочів, які разом з вітамінами С, Е і бета-каротин, мають антиоксидантні властивості і оберігають організм від вільних радикалів.

«Найприємні поради полягає в тому, щоб з'їсти широкий спектр флавоноїдів, а не великі кількості певних фруктів, оскільки надмірне споживання деяких фруктів є проблемним і іноді шкідливим», – говорить Somerset of Australia Broadcasting Corporation. Це вимагає вживання цілого асортименту овочів і фруктів, не тільки одного виду фруктів.

Дослідники визнали, що на дослідження було обмеження, такі як харчова інформація, яка не була повідомлена. Знаходження можуть не застосовуватися до чоловіків, хоча деякі дослідження знайшли суттєві відмінності сексу в факторах дієтичної небезпеки для психічного зниження і дементії у чоловіків.

Дослідження було фінансовано Національними інститутами охорони здоров’я США, Національним інститутом раку та Каліфорнійською комісією.