Цікава стаття про корисність проростків взимку!

Взимку дієта містить значно менше вітамінів. Ми відчуваємо постійну сонливість, зменшену концентрацію, більш подразнену і хвору з холодом, якщо очі швидко втомилися, шкіра стала сухим, волосся тьмяне і слабким, то наш організм дає відчайдушні сигнали для допомоги.

Зимові овочі та фрукти не мають правої кількості вітамінів. Однак, щоб допомогти в боротьбі з відсутністю продукт, який активно споживав наші предки. Ці зерна пророщують. Проростає вітамінно-мінеральний склад майже всіх традиційних продуктів.
Звичайно, кожен вид рослин відрізняється хімічним складом, але є середні дані. Отже, в цілому, пророщені зерна містять: 6-20% рослинного білка, закривати в складі м'ясних протеїнів, 1-9% жирів, 60-88% вуглеводів (сугар і крохмаль), 1-4% харчового волокна (фібри), 1-3% мінеральних і органічних солей, а набір мікроелементів оптимальне.

Пшеничні паростки багаті високим вмістом вітамінів А, Е і Д, що гарантує здорову шкіру і красиве волосся, гарне бачення. Вітаміни Є природний антиоксидант, який сповільнює процес старіння. Вітаміни В відповідають за нормальне функціонування нервової, серцево-судинної системи та м’язів. Пшеничні паростки активно живлять організм енергією, зміцнюють імунітет, відновлюють печінку. Багатий в макро- та мікроелементах: калій, фосфор, залізо, цинк.
Квасоля боби, іспанська курча, ленти) є найбагатшим джерелом вітаміну C, A, B1, B2, VZ, біотин B6, залізо, марганець, кремній, boron. Вони є відмінним джерелом білка рослин. Проути корисні для білків, вітамінів і мінеральної недостатності, при атеросклерозах і розладах ритму серця, при набряках ниркового походження. Для тих, хто має проблеми з зайвою вагою. Є кілька калорій, і є багато вітамінів.

Lentils - магазин вітаміну С, відмінна профілактика застуди, рекомендується для ослаблених і людей після операції.

Помилки мають величезний потенціал! Додаємо їх до їжі, ми отримуємо потужний живий вітамінний комплекс, тому необхідно в зимово-весняному тілі.