Platos tradicionales

Sirve cocina tradicional en Navidad en Groenlandia.






Receta - una foca muerta la cabeza cortada a través de una incisión en el abdomen empujar un par de gaviotas muertas.
Después de este sello es necesario cavar en el hielo siete meses.
En este permafrost enzimas gaviotas van a interactuar con el funcionamiento interno de la junta.















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