Torta de miel Bretón con grosellas negras

 
Ingredientes:
 - 160 gramos de harina
 - 4 yemas de huevo
 - 125 gramos de mantequilla
 - 100 a 150 gramos de
grosella negro  - 100 gramos de azúcar en polvo
 - 2 cucharaditas de azúcar de vainilla
 - 1 cucharada de miel líquida
 - Una pizca de bicarbonato de sodio

Preparación:

1. En un recipiente vierta las yemas de huevo, agregue la mantequilla ablandada, el azúcar en polvo, el azúcar de vainilla (estoy en un molinillo de café molido junto con su azúcar común) y miel líquida.

2. Mezclador bata todo en una mezcla homogénea. El resultado es algo en la forma de un rico color amarillo crema.

3. Coloque la harina con una pizca de bicarbonato de sodio y amasar la masa de paddle. Es pegajosa, amasar manos no aconsejan. Papel de horno para hornear con velo y se extendió sobre él nuestra masa con un cuchillo. I círculo de 30 cm de diámetro. Usted puede hacer cualquier forma, por ejemplo, representan un corazón o un oso divertido, si tienes tiempo :)

4. Distribuya la masa grosellas negras. Yo estaba descongelado ligeramente del congelador, pero usted puede poner congelarse inmediatamente, casi aplastante en la masa.

5. Hornee el pastel bretón unos 15-20 minutos a una temperatura de 160 a 170 grados, mirando el rubicundo. Mover a la parrilla caliente con el papel, y luego enfriado en forma de corte como queremos. Corté segmentos :)