Pastel, Panna Cotta "cereza de invierno" - la receta no es muy fácil, pero increíblemente deliciosa! Sabor sensacional. Bashny.Net

 
Ingredientes:
600 ml.slivok 35%
75 gr.sahara,
1 gr.vanili,
un poco de cáscara de limón,
100 ml.moloka,
15 gr.zhelatina,
forma 22h18,
250 gr.pechenya Savoiardi (31 uds. 10x2 cm.),
90 ml.moloka,
40 c. gotas de chocolate (chocolate oscuro finamente picada),
250-300 gr.vishni en su propio jugo,
200 ml.vishnevogo jugo (de la compota),
2 cucharadas azúcar,
7 c. pectina (Gelfix DR.OETKER extra),
menta para la decoración.

Método de preparación:
gelatina eamochit en calor vodemoloko fría y disolver el azúcar en ella, apriete la gelatina hinchada y disolver en la mezcla de leche moloke.vvesti en la crema, agregar la vainilla y la ralladura, mezclar bien y poner en 7-10 minutos en el refrigerador para un fondo crema zagustel.na poco galletas de forma vystelit (10 uds.) y remojar con leche utilizando un medio kistochki.vylit crema y galletas que espese un poco vystelit superior Savoiardi que sólo humedecer con leche y verter la crema restante, espolvorear con el chocolate ligeramente incrustada en su kreme.vystelit restante galletas y humedecerlo molokom.nakryt pastel plёnkoy.pomestit en el refrigerador durante por lo menos 3 a 4 horas, yo estaba cuchillo todo nochakkuratno delgada para cortar los lados de la torta y lo liberan en el formulario, usted puede soplar los lados forman cerezas fenom.otkinut en un colador, salvo jugo. Mezclar la pectina con azúcar y se disuelven en el jugo de cereza, poner en el fuego y no dejar de interferir cocine por 3 minutos. desde el comienzo de la ebullición, enfriar y mezclar con la cereza en hacerle un pequeño top zagustet.pokryt de tarta de cerezas, decorar con menta