Pastel de queso rápida

 
necesidad: 150 g de queso duro (como Cheddar); 3 huevos; 100 ml de mayonesa, crema agria 100 ml, 4 cucharadas de harina; 2 cucharaditas levadura en polvo; sal (un poco), especias, cebolla verde, eneldo.

Mezclador batir los huevos, añadir la mayonesa, la crema agria, la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta.

Todo paliza. Añadir el queso rallado, la cebolla verde picada, el eneldo y mezclar bien todo. En el molde preparado (diam. 18 a 20 cm) para sentar la masa, colocar en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante 30-40 minutos.

Disposición para comprobar el palo.
Estoy modo Multivarki listo Hornear 55 min.